カフェコムサ“ぶどう”主役の秋限定ケーキ発売、果汁たっぷり赤ぶどう&シャインマスカットなど
カフェコムサが、旬の“ぶどう”を使用したケーキを展開する「ぶどう物語」を開催。
期間は、2020年9月1日(火)から23日(水)まで。
期間中は、色鮮やかな国産ぶどうに、こだわり素材をコンビネーションさせた全3種類のケーキがラインナップ。
パリっとした皮の食感と、ジューシーな甘みを持つ「山梨県笛吹産シャインマスカット」を主役にしたケーキには、“白いチーズ”と呼ばれるフロマージュブランを合わせて、程よいコク深さをプラス。
また、たっぷりの果汁と赤色の果皮が特徴の希少品種「石川県産プレミアムぶどう」を使用したケーキには、まろやかなマスカルポーネを重ねることで、ぶどうの甘みをより一層引き出した。
そして大粒の黒ぶどうを贅沢にのせた「ぶどうのケーキ」には、さらに“ぶどうクリーム”をデコレーションすることで、芳醇な果実の香りもよりUP。
銀座店では、長野県産のブランド品種「ナガノパープル」を使用した、ラグジュアリーな限定メニューが提供される。
【詳細】「ぶどう物語」期間:2020年9月1日(火)~23日(水)場所:全国のカフェコムサ※一部店舗を除く。
メニュー例・山梨県笛吹産シャインマスカット「富士山の彩(ふじやまのいろどり)」のケーキ1,200円/1ピース※銀座店:1,400円/1ピース、14,000円/1ホール・石川県産プレミアムぶどう「ルビーロマン」のケーキ1,200円/1ピース※銀座店:2,300円/1ピース、23,000円/1ホール。
: 銀座店はデザインが異なる。
※大変希少なぶどうの為、入荷状…>>12>>次へ関連リンクスイーツパラダイスで「シャインマスカット・巨峰食べ放題」“ぶどうの王様”ケーキやマスカット大福も資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ“シャインマスカット×3種のぶどう”秋限定パフェなど秋スイーツ特集<2020年全国版>栗やさつま芋、シャインマスカットなど秋の味覚たっぷり限定メニューエンポリオアルマーニカフェ“6月のパフェ”、みずみずしい旬のメロン&イタリア産ワインゼリーカフェコムサの限定「オレンジケーキ」愛媛県産みかん“せとか”×チョコレートムースのケーキなどこの食コラムに関連するレシピブドウ白玉ブドウのマリネブドウのグラニテブドウヨーグルトドリンクブドウナタデココヨーグルト冷やしブドウヨーグルトブドウのトロトロゼリーブドウの贅沢フルーツティーブドウと梅酒ジュレブドウの和風パフェ今あなたにオススメ