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大阪の焼き芋専門店「蜜香屋」の新業態店舗「蜜香屋バタータス(BATATAS)」が、2020年8月19日(水)、大阪・梅田エストにオープンする。

“焼き芋”が主役の喫茶＆酒場「蜜香屋バタータス」「蜜香屋」は、2009年に大阪・中崎町に誕生した焼き芋専門店。

安納芋の美味しさに感動したオーナーが、サツマイモの育つ土づくりから拘った焼き芋を提供しており、連日行列の絶えない人気店だ。

今回オープンする「蜜香屋バタータス」は、そんな「蜜香屋」が手掛ける新業態店舗。

店内では、“焼き芋喫茶＆焼き芋酒場”をコンセプトに、焼き芋を主役にしたフード＆スイーツ、ドリンクを展開する。

スイーツメニューには、人気商品「おいもとアイス」「蜜香紅茶」のほか、店舗限定となる「イモプリン・ア・ラ・イモード」などをラインナップ。

また、フードメニューでは生地や具材のアクセントに芋を使った「芋ガレット」、芋ご飯で作った「ガパオライス」、肉感と芋感を組み合わせた「水ぎょうざ」などを用意する。

さらに、ドリンクメニューには大阪の地ビール・箕面ビールと共同で作った「芋ビール」も登場。

今までにない新たなサツマイモの楽しみ方を提案していく。

 : 【詳細】蜜香屋バタータスオープン日：2020年8…＞＞12>>次へ関連リンク「レイヤードミヤシタパーク」渋谷の公園×商業施設、KITH旗艦店など世界初もJR横浜駅西口直結「ニュウマン横浜」のレストラン＆カフェ、エリア初含む人気グルメを特集高架下商業施設「東京ミズマチ」ウエストゾーン開業、隅田川には「すみだリバーウォーク」開通＜京都・新風館グルメ特集＞カフェ&レストランの注目は？人気の餃子店や焼き鳥店、関西初カフェキツネもティム・ホー・ワン(添好運)の日比谷&新宿おすすめ10選、テイクアウトもOK！ミシュラン星付点心この食コラムに関連するレシピゆで枝豆＆ビール枝豆・ビールゆで枝豆・ビールゆで枝豆＆ビールゆで枝豆・ビールゆで枝豆とビールゆで枝豆・ビールビールで簡単お漬物ゆで枝豆+ビール牛肉のビール煮今あなたにオススメ

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