【完全無料】面白い心理テスト

お弁当初心者にも気軽に挑戦できるレシピがいっぱいの『藤井弁当』（学研プラス）がヒット「お弁当はワンパターンでいい」。

おかずは3品まで、しかもすべて卵焼き器1つで作ることができる『藤井弁当』（学研プラス）が今年1月に発売に。

お弁当本売り場が賑わう時期に加え、コロナ禍でのステイホームで休校中の子どもへのお弁当作り、外食自粛するビジネスパーソンなどのニーズに合わせ、同書も発売後即重版がかかったという。

「日常の弁当作りのハードルが地上40cmまで下がった」「冷凍食品に頼らず楽しくお弁当男子やれてます」と購入者のレビューも好評価が多い。

今までの常識を覆すシンプルな弁当本が多くの人に愛される理由とは？著者である料理研究家の藤井恵さんに、秘話を聞いた。

■お弁当って何を入れたらいいの？念願叶ってできたシンプルなレシピ本――今年1月に発売された『藤井弁当』が大きな反響を呼んでいます。

まずは、発売のきっかけを教えていただけますでしょうか？【藤井恵（以下、藤井）】私自身、2人の娘のために15年近くお弁当を作り続けてきました。

その中で長く実践してきた“フライパン1つで、3品しか使わないお弁当”の本をずっと出したいと思っていて。

 : 念願叶ってできた本が『藤井弁当』です。

――藤井さん自身…＞＞123>>次へ関連リンク【写真】食材と調味料はシンプル、手間と洗い物は最小限の『藤井弁当』5選【写真】旦那さんも思わず笑った？キンチョール弁当ほか”猟奇的”なキャラ弁集【寮ごはん写真】これは圧巻…豚バラの照り焼きが、夢に出てきそうな分厚さ【写真】「美味しそう」「愛情たっぷり」和田唱からの“愛夫弁当”を披露する上野樹里【写真】これが刺繍だって？焼き魚にたくあん…飯テロ注意の”日本の朝食”この食コラムに関連するレシピ炊きたてご飯で朝ごはんパンで朝ごはんコーンフレークで朝ごはん子供が好きなカリフォルニアロールお花卵焼き朝ごはんの定番！カリカリハッシュドポテトトマト豚すき牛肉とアボカドのすき煮絶品ダシの本格うどんすきすき焼風煮今あなたにオススメ

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