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味付けは塩とコショウだけ! 簡単美味しい「ゴーヤとツナのパスタ」

毎日暑い日が続きますね。

暑い季節は栄養価が高い夏の野菜がオススメです。

夏野菜の中でも抜群の栄養価を誇るゴーヤ。

抗酸化作用が期待できる成分が含まれているので、暑い夏に意識して食べたい野菜の一つです。

ゴーヤといえば真っ先に浮かぶのがゴーヤチャンプルですが、今年の夏は、ゴーヤをちょっとアレンジしてパスタに合わせてみるのはいかがですか?今回ご紹介する「ゴーヤとツナのパスタ」は、お鍋とボウルがあれば作れちゃう洗い物が少なく済む簡単レシピ。

ゴーヤの独自の苦味はパスタと一緒に茹でることで和らぎます。

茹で上がったパスタとゴーヤにツナ缶を汁ごと和えて、塩コショウで味を整えたら完成です。

和えるだけで作れる「ゴーヤとツナのパスタ」。

今年の夏の定番にいかがですか?■ゴーヤとツナのパスタ調理時間 10分 1人分 455Kcalレシピ制作:Tomozou<材料 2人分>ゴーヤ 1/2本ツナ(缶) 1缶(80g)パスタ 180gコショウ 少々<作り方>1、ゴーヤは種とわたを取り、薄くスライスしておく。

2、パスタは塩を加えた熱湯で袋の表示どおりにゆで、ゆで上がる2~3分前にゴーヤを加える。

3、パスタとゴーヤがゆであがったら水気を切ってボウルに上げ、ツナ缶を汁ごと加え、コショウを振り、よく混ぜる。

(塩気が足りなければ塩少々を加える)パスタの茹であがりの少し前にゴーヤを加えることで苦味が和らぎ、苦味が苦手なお子様でも美味しくいただくことができますよ。

ゴーヤは鉄分も豊富なので、暑い季節を乗り切るためにも是非食べておきたい野菜です。

「ゴーヤとツナのパスタ」是非作ってみてくださいね。

E・レシピで作り方をもう一度チェック↓レシピゴーヤとツナのパスタゴーヤは体にいい食材だけどどうやって食べるか悩みませんか?今回はツナと一緒にパスタに仕上げました。

…10分455Kcal関連リンク【ゴーヤとツナのパスタ】はこちら【ゴーヤ】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「思い立ったら10分で作れる!食材2つで簡単パスタ」はこちらパパッと簡単!料理家さんの「火を使わない」朝ごはんレシピ5選時短カンタン!ご飯にもパンにも合う「めんつゆ×お肉」レシピ5選この食コラムに関連するレシピゴーヤとツナのパスタゴーヤとツナのサラダゴーヤとツナの白和えゴーヤのツナゴマ和えゴーヤとツナのサラダ味付け簡単!ゴーヤとツナの麺つゆ炒め苦くない!シャキシャキゴーヤとツナのサラダゴーヤとツナのホットサンドゴーヤとツナの落とし揚げツナソースパスタ今あなたにオススメ

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