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ザストリングス表参道にて秋の味覚を楽しめる「ニューヨークアフタヌーンティー～マロン＆オータムトリート～」が、2020年9月10日(木)から12月2日(水)まで開催される。

3種類の和栗を使用したマロンスイーツなどヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がコンセプトの「ニューヨークアフタヌーンティー」。

スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した“ギルトフリー”なスイーツ＆フードを、季節に合わせたデコレーションで展開している。

9月からは、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップ。

和栗のモンブランやメープルフィナンシェ和栗クリーム、マロングラッセには、茨城や熊本など産地の異なる風味豊かな和栗をそれぞれに使用した。

また、アールグレイゼリーには、味わい深いイチジクを組み合わせている。

スイーツの他、体の内側からキレイになれるビューティーメニューも用意。

秋野菜のチョップドサラダには、ヨーロッパで注目されているタヒニのドレッシングを添えた。

また、オーストラリア発祥のギルトフリーメニュー「エナジーボール」なども揃えている。

【詳細】「ニューヨークアフタヌーンティー～マロン＆オータムトリート～」提供期間：2020年9月10日(木)～12月2日(水)場所：ザストリングス表参道2FBAR&GRILLDUMBO住所：東京都港区北青山3-6-8提供時間：平日11:30～17:00／土日祝15:00～17:00料金：1人4,500円(税込)※サービス料12%込み※2名～メニュー：・サラダ秋野菜のチョップドサラダタヒニソース・スープマロンクリームポタージュトリュフの香り・セイボリーマスカットのカプレーゼ、秋のエナジーボール、焼きナスのムースアンチョビ風味・スイーツ和栗のモンブラン、メープルフィナンシェ和栗クリーム、和栗のマロングラッセ、オレンジとイチジクのアールグレイゼリー、カシスムース、スイートポテトブルトンヌ、マカロンショコラ、豆乳スコーン・飲み物※お代わり自由コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン＆ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル＆ハーブミックス【予約・問い合わせ先】BAR&GRILLDUMBOTEL：03-5778-4534(直通)関連リンクコンラッド東京のハロウィンアフタヌーンティーは“主の消えた館”が舞台、赤×黒に染まる秋スイーツザストリングス表参道“バイオレット”カラーの秋アフタヌーンティー、紫芋×和栗のモンブランなどピエール・エルメ・パリのコラボアフタヌーンティー、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでザストリングス表参道「メロンアフタヌーンティー」メロン型ムースやショートケーキなどザストリングス表参道、春限定「ニューヨークアフタヌーンティー」“花畑”サラダや苺スイーツこの食コラムに関連するレシピ栗のクリームサンド栗のパフェコーヒークリームカップケーキ栗のチーズ和えサーモンと栗のクリームパスタコーヒーゼリークリームコロネ栗入りタラコクリームパスタ栗きんとんのパリパリスティック栗きんとんパイ抹茶フィナンシェ今あなたにオススメ

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