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ディグラボソフトクリーム研究所から、江崎グリコの新「カフェオーレ」とコラボレーションした「エアリーソフトクリーム」が登場。

2020年8月1日(土)から8月14日(金)まで、大阪・なんばAKICHI店で販売される。

江崎グリコ「カフェオーレ」がふわふわソフトクリームにディグラボソフトクリーム研究所の「エアリーソフトクリーム」は、“究極のふわふわ食感”を演出したソフトクリーム。

一般的なソフトクリームの空気含有量は約30％程度だが、「エアリーソフトクリーム」は約45％から約75％もの空気を含んでおり、濃厚な味わいながら、ふんわり軽やかな口当たりを実現している。

花びらのように絞り上げた斬新なビジュアルも特徴だ。

コーヒー香る「カフェオーレ」×濃厚「ミルク」今回は、江崎グリコから1979年に発売されたロングセラードリンク「カフェオーレ」とコラボレーション。

砂糖をカットすることで、コーヒーの香りと生乳本来の甘みを活かしてリニューアルした新「カフェオーレ」味のソフトクリームと、なめらかな「ミルク」味のソフトクリームをコンビネーションさせている。

「カフェオーレ」味のソフトクリームには、香りと苦味が特徴のブラジル産「アラビカ種」と、コクのあるベトナム産「カネフォラ種」をブレンドしたコーヒー豆を採用。

 : 「ミルク」味のソフトクリームには、濃厚でありながら、すっき…＞＞12>>次へ関連リンク生クリーム専門店「ミルク」新作ひんやりスイーツ6種、アイス×スフレパンケーキなど-天王寺限定でクリスピー・クリーム・ドーナツ「ロータスビスコフ」をまるごと1枚トッピングした限定ドーナツディグラボ「真夏のフレッシュマンゴー」エアリーソフトクリーム、究極のふわふわ食感×濃厚マンゴー“花びら”風ふわふわソフトクリーム・ディグラボに新作「京宇治抹茶」大阪で発売“花びら”のようなふわふわソフトクリーム・ディグラボ冬季限定「ロイヤルミルクティー」大阪で発売この食コラムに関連するレシピコーヒークリームカップケーキカフェシェイクカフェわらびもちカフェアイスコーヒーゼリークリームコロネカフェ・スラブチャイ風カフェカフェモカババロアコーヒーリキュールスコーンカフェコンテ今あなたにオススメ

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