【完全無料】面白い心理テスト混ぜてかけるだけ！ 万能“生姜オイル”で夏の体をサポート
香りや風味が格段に上がり、味がぐっと引き締まる！薬味は夏の料理の必需品。
薬味と調味料を混ぜるだけで完成の“たれ”を使いこなし、暑い時期を乗り切ろう。
食欲をくすぐる香りで、夏の体をサポート！ふわっと広がるさわやかな香りで食欲をくすぐる薬味。
「香りの成分は嗅覚を通じて脳にダイレクトに働きかけるもの。
香味野菜全般の香りにはリラックス作用が。
いい香りとともに食事をするのは、アロマテラピーと同じ効果があるともいえます」と言うのは、自身も大の薬味好きという皮膚科医の山崎まいこ先生。
他にも肝臓の働きを助けたり、解毒効果、抗酸化作用や食欲促進など、夏に嬉しい効果が。
「抗菌作用がある香味野菜もあり、夏の体は防衛のため、自ずと欲しているのでは。
ビタミンやミネラルなどの栄養素や、香味成分はいずれも微量。
好きな量を楽しんで」今回は、薬味使いが巧みと評判の料理人・山本千織さんに、超簡単な薬味たれを教えてもらいました。
食材との組み合わせ次第で、おいしさを何倍にも膨らませてくれる、魅惑の薬味ワールド。
夏バテ気味の体にもおすすめです。
生姜オイル香りはさわやか、でも味わいはコクがあるこのたれ。
: 生姜に含まれるショウガオールには、殺菌作用、そして血行促進…＞＞123>>次へ関連リンク加熱OK？ 保存方法は？ 美と健康の“3つのオイル”をマスターする！夏の肌トラブルに「サバ缶」を！「オイル美容食」レシピ節約！夏のたまご料理…火を使わず漬けるだけ「簡単サッパリおつまみ」 #133ふわふわの#スフレオムレツにチャレンジ！【インスタ人気】“伝説の家政婦”がレシピ公開！ 初心者におすすめ「豚肩肉のワイン煮」この食コラムに関連するレシピ魚の塩焼き魚のホイルバター焼き魚のホイル焼きココナッツオイル・ミルクティーココナッツオイルのみつ豆ココナッツオイルドーナツマンゴーのココナッツオイルがけ魚のみそ漬け魚のムニエルココナッツオイルの野菜チップス今あなたにオススメ
