【完全無料】面白い心理テスト

短時間で調理を済ませたかったり、夜食が食べたくなったときにピッタリなのは、焼きそばや冷やし中華、そばなどの麺料理です。

そこで今回は、パパッと15分で作れる人気の麺料理をご紹介。

暑い季節に最適な清涼感のある麺料理もいくつか登場しますよ。

初心者でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

■ちょこっとアレンジを加えるだけで絶品に！　子どもも大好きな「塩焼きそば」出典：E・レシピいつものソース味の焼きそばに飽きたら、試したいのがこちらのレシピ。

隠し味として卵をプラスすることで、まろやかな味わいの塩焼きそばが完成します。

あっさりとしている印象の塩焼きそばですが、この焼きそばは、コクがあり食べ応えがあるのが魅力です。

具材もたっぷり入っているので、育ち盛りの子どもも大満足してくれそう。

このレシピを上手に作るためには、麺をフライパンに加える前に、具材を炒めながら、下味をつけるように塩を振ることがポイントになります。

そうすれば、しっかりと具材に味がしみ込み、美味しい一皿を堪能できますよ。

詳しい作り方はこちら↓レシピひと味プラスの塩焼きそばいつものソース味の焼きそばをちょこっとだけアレンジ。

簡単だけど目先が変わって大人も子供もうれしいレ…15分530Kcal■カリカリ食感が美味しいアクセント、トマトとジャコの「冷やし中華」出典：E・レシピトマトとジャコの旨味と食感が絶妙にミックスした冷やし中華がこちら。

ジャコのカリカリ感が小気味良いアクセントになった一品です。

作り方はとっても簡単！　フライパンにゴマ油大さじ2を熱し、チリメンジャコがカリカリになるまで炒めます。

中華麺は袋の表示通りにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよくきって器に盛りましょう。

その麺にトマト、玉ネギ、炒めたチリメンジャコ、香菜を盛り合わせ、タレを注げば出来上がりです。

具材と麺がよく絡み合い、一度食べるとやみつきになる可能性大。

暑い日のランチにピッタリな冷やし中華ですね。

詳しい作り方はこちら↓レシピトマトとジャコの冷やし中華カリカリに炒めたチリメンジャコの食感と旨味がポイントです。

15分419Kcal■簡単に作れる肉味噌は作り置きにも最適！　一石二鳥な「ジャージャー麺」出典：E・レシピ甘辛い麺類が恋しくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。

甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺です。

仕上げにお好みで、白髪ネギと香草（パクチーなど）を盛ってからいただきましょう。

白髪ネギをキュウリの千切りに代えるのも◎。

ピリ辛な味わいで、代謝が上がり、夏バテが吹き飛びそうです。

このレシピで作る肉味噌は作り置きしておくことも可能。

多めに作っておき、レタスや豆腐にのせたり、炒め物に加えてもいいでしょう。

小さな子どもがいる場合は、豆板醤とラー油を省いて作っても問題ありません。

詳しい作り方はこちら↓レシピ簡単肉味噌で！ジャージャー麺簡単肉味噌は作り置きにぴったり！麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。

15分685Kcal■自由にアレンジできる、シンプルで食べやすい「卵まぜまぜ麺」出典：E・レシピ三重県の伊勢地方で食べられている「伊勢うどん」。

伊勢神宮を参拝した後に、おかげ横丁で食べた経験がある人もいるのではないでしょう。

そんな伊勢うどんは自宅でも簡単に作れます。

ゆでたての麺に、貝われ菜と卵黄をのせ、熱々のタレを注ぐだけで、手間いらずです。

お好みで、かつお節をかけて、よく混ぜ合わせてから味わってくださいね。

濃厚な味わいで、小腹が空いたときの夜食やおやつにも最適です。

具材に納豆やオクラを加えて、栄養満点なうどんにボリュームアップするのもいいでしょう。

自由に具材をアレンジすれば、毎回、少し違った味わいのうどんを味わえますよ。

詳しい作り方はこちら↓レシピ卵まぜまぜ麺三重県の伊勢地方で食べられている「伊勢うどん」を簡単にアレンジ。

お汁はほとんどなくって、ゆでたての…15分325Kcal■さっぱりした、ヘルシーなもずくと大根の「美サラダそば」出典：E・レシピツルッと食べることができ、夏場に欠かせない麺類ですが、気になるのがカロリーです。

しかし、こちらのレシピなら、カロリー控えめで、罪悪感なしで味わうことができます。

具材は、もずくと大根、オクラ、トマト、海藻ミックスで、程よい酸味があり、とってもヘルシーなんです。

ネバネバとしたオクラの食感が、食べすぎ防止にも役立ちます。

簡単なので、遅く帰った日の夜食としても手軽に作ることができ、ダイエット中にもピッタリ。

お好みでカニカマやキュウリ、貝われ菜を追加しても美味しく味わえそうです。

ぜひお試しを！詳しい作り方はこちら↓レシピもずくと大根の美サラダそばヘルシーなそばに、せんぎり大根を混ぜてさらにカロリーダウン！簡単だから、遅く帰った夜ご飯にもオスス…15分255Kcal知らず知らずのうちにマンネリ化しがちな麺類のレシピ。

今回、ご紹介したレシピは、いずれも新しい風味を堪能できるので、気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね！麺料理のレパートリーを一気に広げることができますよ。

関連リンク【麺】のレシピはこちら【E・レシピ特集】リコピンたっぷり！トマトを使った冷たい麺夜食やおやつにもピッタリ！手軽に作れる本格的なラーメンレシピ5選暑さがやわらぎ、食欲が増す「爽やか主菜レシピ」5選これぞ絶品！旬の味覚をとことん楽しめる「夏野菜レシピ」5選この食コラムに関連するレシピ簡単アレンジオムレツ初心者さんにおすすめ！簡単トリュフこってりが人気！ガリバタチキン簡単で美味しい！人気の定番ふっくらカレイの煮付けアメリカで人気のクラムチャウダー常備菜にもオススメ！キノコのオイルソテータコス風アレンジコロッケさっぱりアレンジ！冷や奴梅オクラのせ簡単トッポギ風簡単オムライス今あなたにオススメ

続きを見る