【完全無料】面白い心理テスト

火を使いたくない暑い季節でも、ボリューム感のあるものは食べたいですよね。

そんな時おすすめ、簡単に作れる「レンジでミートローフ」。

ミートローフと言えば、”手間のかかるオーブン料理”というイメージがありませんか。

今回ご紹介するレシピは20分で作れるお手軽さで難しい材料もなく、ミックスベジタブルを使えばよりお手軽です。

しかも彩りもよく、こどもに喜ばれること間違いなし！一緒に作るのも良いですね。

華やかな一品なのでお祝いの食卓にも素敵です。

作り置きおかずにもピッタリなので、まとめて作り切り分けて冷凍しておくのもおすすめです。

■レンジでミートローフ調理時間　20分　1人分　468Kcalレシピ制作：倉田沙也加＜材料　2人分＞ 合いびき肉　300g ミックスベジタブル(冷凍)　80g 塩　小さじ1/4 粗びき黒コショウ　少々 ニンニク(すりおろし)　1/2片分 ナツメグ　小さじ1/2 パン粉　大さじ1 ケチャップ　大さじ3 中濃ソース　大さじ1 バター　10gベビーリーフ　適量＜下準備＞・ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。

＜作り方＞1、ボウルに＜ミートローフのタネ＞の材料を手でよくこねる。

ラップで包み、ラップごと棒状に形を整える。

2、(1)を耐熱皿にのせて、電子レンジで2分加熱する。

そのまま約1分おき、上下を返してさらに約3分加熱する。

3、粗熱が取れるまで室温に置き、余熱で火を通す。

ラップごと6等分に切り分ける。

4、耐熱容器に＜ソース＞の材料を合わせ、電子レンジで1分加熱する。

よく混ぜ合わせ、粗熱を取る。

5、器にベビーリーフ、ミートローフを盛り付け、＜ソース＞をかける。

コツ・ポイント・電子レンジは600Wを使用しています。

ミックスベジタブル以外にも、季節の野菜や茹で卵を入れても良いですね。

E・レシピで作り方をもう一度チェック↓レシピレンジでミートローフレンジで簡単に作れるパーティ料理。

ミックスベジタブルで彩りもバッチリです！20分468Kcal関連リンク【レンジでミートローフ】はこちら【合いびき肉】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「簡単なのに豪華！パーティで大活躍の大皿料理レシピ」はこちらサクッと美味しい、一味違う「春キャベツのカレー風味コロッケ」「家がヘッドスパになる！」と話題に。

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