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鎌倉紅谷八幡宮前本店のカフェ「サロン・ド・クルミッ子(SalondeKurumicco)」では、「夏のシーズナルパフェ」と「鎌倉だよりパフェ」を、2020年7月4日(土)より提供する。

9月中旬までの期間限定で提供される「夏のシーズナルパフェ」は、桃と紅茶の味わいを幾層にも重ねたパフェだ。

白桃のブランマンジェや黄桃と白桃のソース、紅茶のジュレ、赤果肉ピーチソルベなどを重ね、トップには黄桃・白桃やリスくんのクッキーなどをトッピング。

桃と紅茶の織りなす、さっぱり爽やかな味わいを楽しめる。

一方、通年メニューに加わる「鎌倉だよりパフェ」は、古都鎌倉をイメージした和のパフェ。

ほうじ茶のブラマンジェに黒糖蜜・ ほうじ茶アイス・塩大福風アイスなどを合わせ、間にはわらび餅を挟んで食感にアクセントを加えた。

トップには、鎌倉紅谷を代表するサブレ―「鎌倉だより」と、リスくんのクッキーを添えている。

【詳細】夏のシーズナルパフェ・鎌倉だよりパフェ提供開始日：2020年7月4日(土)提供店舗：鎌倉紅谷八幡宮前本店2階「サロン・ド・クルミッ子」メニュー：・夏のシーズナルパフェ1,100円(税込)提供期間：2020年7月4日(土)〜9月中旬・鎌倉だよりパフェ1,100円(税込)提供期間：通年〈店舗情報〉サロン・ド・クルミッ子住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4鎌倉紅谷 八幡宮前本店2階TEL：0120-36-9635営業時間：月13:00〜17:00/火〜木9:30〜17:00/土日祝9:30〜17:30(L.O.閉店30分前)定休日：金曜日※公式サイトにて事前予約受け付け関連リンクローソンの新作コンビニスイーツ特集-ゴディバ監修のウチカフェシリーズなど一挙紹介大丸東京店で「桜色スイーツフェア」茶寮都路里の桜アイス×抹茶パフェやスイーツプレートなど鎌倉紅谷の春限定スイーツ、桜×チェリーのパウンドケーキや桜もち＆ほうじ茶香るパフェ秋スイーツ2019-ホテルブッフェからコンビニスイーツまで、栗やさつま芋など“秋の味覚”を堪能「ピーナッツ」コラボカフェがうめだ阪急で、スヌーピーのパスタやチャーリー・ブラウンのパンナコッタこの食コラムに関連するレシピピーチヨーグルトピーチジンジャーエール桃ヨーグルトピーチヨーグルト桃のバルサミコがけ桃の甘酒ピーチミルクプリン桃のアンニン豆腐桃入り白ワインピーチパイ今あなたにオススメ

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