子どもから大人まで大満足、初夏のあっさり中華レシピ5選
中華料理が食べたいけど「あぶらっぽいのはちょっと…」というときに作りたいのが、さっぱりと味わえる中華レシピです。
食べ応えがあるのに、食後に胃腸がもたれないのも魅力。
そこで今回は、初夏にピッタリな「あっさり中華レシピ」5選をご紹介します。
ダイエット中に最適なレシピも登場しますよ。
■簡単に作れるひんやり副菜ならコレ! 「中華クラゲの和え物」出典:E・レシピもう一品作りたい、というときは、こちらのレシピを作ってみませんか? 市販の中華クラゲを使って作れる中華クラゲの和え物です。
作り方はとっても簡単。
ボウルにクラゲとキュウリ、ゴマ油を入れて和えるます。
器に盛り、白ゴマを振れば完成です。
10分で作れるので、時間がないときにも、もってこいのレシピ! カロリー控えめで、ダイエット中に、中華粥と一緒に味わうのもいいでしょう。
さっぱりとしたやさしい味で、クラゲのコリコリとした食感がやみつきになりそうです。
副菜としてだけではなく、お酒のおつまみとしても優秀な一品。
詳しい作り方はこちら↓レシピ中華クラゲの和え物市販の中華クラゲ和えを使って、簡単に小鉢を作りましょう。
10分41Kcal■素材の美味しさが伝わる、ラクに作れる「豆腐と水菜の中華スープ」出典:E・レシピ中華料理と言えば、さまざまな食材を中華鍋で豪快に炒めて作るイメージがありますよね。
しかし、こちらのレシピは至ってシンプル。
初心者でもラクに作れます。
鍋に中華スープを温め、そこに豆腐、水菜、塩を加え、盛りつけ直前に白ゴマとゴマ油を加えれば出来上がりです。
素材の美味しさが伝わるあっさりとしたスープなので、どんな主菜にもマッチしますよ。
辛いのが好きな場合は、仕上げにラー油を加えても良さそう。
溶き卵やシイタケ、鶏肉を材料にプラスすることで、簡単にボリュームアップもできます。
ぜひお試しください。
詳しい作り方はこちら↓レシピ豆腐と水菜の中華スープ豆腐と水菜で簡単な中華スープに仕上げます。
10分63Kcal■手作りタレがたまらない! 家族みんなが喜ぶ「バンバンジー」出典:E・レシピしっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて食べるバンバンジーは、みんなが大好きな料理。
バンバンジーを美味しく味わうポイントは「タレ」です。
こちらのレシピでは、ゴマダレを手作りします。
この一手間をかけることで、いつものバンバンジーが絶品に! 仕上げに、白髪ネギをのせてからいただきましょう。
お好みで、クラゲやモヤシ、トマトを敷くのもオススメです。
ジューシーな鶏肉とゴマダレの組み合わせがたまりません。
さっぱりとした味わいで、いまの季節にピッタリです。
一度味わうと、リピートしたくなりますよ。
ビールや紹興酒の肴にも最適。
詳しい作り方はこちら↓レシピバンバンジーしっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて。
子供から大人まで大好きな味です。
25分540Kcal■ご飯との相性バツグン、食欲をそそられる「ブリの中華風串焼き」出典:E・レシピ自宅で中華風の串焼きが味わいたくなったら、こちらのレシピを作ってみるといいかもしれません。
ピリ辛の中華風タレが食欲をそそるブリの串焼きです。
ブリとシシトウははそれぞれ竹串に刺し、予熱をしておいたグリルで焼き色がつくまで焼きます。
お好みで、春キャベツ、プチトマトを盛り合わせ、中華風タレをかけてからいただきましょう。
ブリにはしっかりと味がついていて、ご飯との相性バツグンです。
多めに作っておき、翌日のお弁当のおかずにするのも良さそう。
ブリをメカジキや鶏肉に代えて作っても美味しくいただけますよ。
詳しい作り方はこちら↓レシピブリの中華風串焼きピリ辛の中華風タレが食欲をそそります。
30分330Kcal■さっぱりと味わえる、ヘルシーな「梅ささ身冷やし中華」出典:E・レシピダイエット中でも罪悪感なしで味わえるのが、こちらのレシピ。
ヘルシーな梅ささ身冷やし中華です。
鶏ささ身は余熱で中まで火を通すことで、しっとり仕上がります。
梅肉でさっぱりと味わえるのも、嬉しいですね。
仕上げに、白ゴマを散らし、冷やし中華スープを注いでからいただきましょう。
鶏ささ身は淡白な味わいで低カロリー&タンパク質が豊富で、トレーニング中に食べるのにも◎。
普段とは少し違った冷やし中華を味わいたくなったら、ぜひ試してみてくださいね。
詳しい作り方はこちら↓レシピ梅ささ身冷やし中華鶏ささ身は余熱で中まで火を通す事で、しっとり仕上がります。
梅肉をからめてサッパリといただきます。
15分482Kcalあっさりとした中華料理は、和食よりも手間がかかず、簡単に作ることができます。
脂っこいものを食べた日の夕食にもピッタリです。
いずれのレシピも、子どもから大人まで大満足できそうですね!関連リンク【中華】のレシピはこちら【E・レシピ特集】洗い物を少なく!簡単スピード中華梅雨の疲れが一気に吹き飛ぶ!薬味たっぷり「さっぱりレシピ」5選夜食やおやつにもピッタリ!手軽に作れる本格的なラーメンレシピ5選日本の伝統的な発酵食品「味噌」を使って作る、絶品レシピ5選この食コラムに関連するレシピ初心者さんにおすすめ!簡単トリュフ簡単時短!揚げずに酢豚こってりが人気!ガリバタチキン簡単で美味しい!人気の定番ふっくらカレイの煮付け簡単時短!オニオングラタンスープ中華おこわを使った簡単ローストチキン時短発酵の簡単てごねでパンダパンアメリカで人気のクラムチャウダー中華クラゲの和え物レンジでできる簡単中華おこわ今あなたにオススメ




