【完全無料】面白い心理テスト

「気軽に外食気分を味わいたい」「小腹が空いてきた」というときに、おすすめなのが自宅で簡単に作れるラーメンです。

ササッと食べられるので、夜食やおやつにもピッタリ。

今回は、人気の本格的なラーメンレシピ5選をご紹介します。

定番から変わり種まで幅広くピックアップ。

家族で美味しいラーメンを味わいましょう！■具材はレンジで簡単調理！　美味しすぎる「麺つゆでラーメン」出典：E・レシピ家庭にひとつあると何かと使える「麺つゆ」は、ラーメンでも活用できます。

このレシピの具材は電子レンジで調理できて、手間いらず。

時間があまりないときでも簡単に作れます。

麺つゆ+鶏ガラスープの素がメインのスープで、本格的なラーメンを堪能できますよ。

このレシピでは、豚バラ肉とモヤシ、豆苗を使っていますが、お好みの具材をプラスするのも◎。

豚バラ肉を市販のチャーシューに代え、仕上げにラーメンにトッピングすれば、時短につながります。

中華麺や材料の分量を半分にして、夜食にするのも良さそう。

詳しい作り方はこちら↓レシピ麺つゆで簡単ラーメン麺つゆ+鶏ガラスープの素でスープができます。

具材は電子レンジで調理。

簡単に自家製ラーメンが楽しめま…20分750Kcal■ひき肉の旨味と練りゴマのコクでプロの味に！　おうちで「みそラーメン」出典：E・レシピ自宅でラーメン店の味を再現したくなったら、こちらのみそラーメンをお試しあれ。

ひき肉の旨味と練りゴマのコクのコラボがたまらない一品です。

“プロの味”を作り出すのは大変だと思ってしまうかもしれませんが、このレシピなら手軽な材料で簡単に作れて便利。

仕上げにラー油を加えると、坦々麺に近い味わいに。

具材にキャベツやキクラゲを加えてもいいでしょう。

ボリューム満点で、一杯でお腹を満たせますよ。

このレシピを美味しく作るコツは、鍋に香りづけの材料を入れ、弱火で香りが出るまで混ぜながら炒めること。

これによって、風味がアップします。

詳しい作り方はこちら↓レシピおうちでみそラーメン自家製ラーメンスープは、ひき肉の旨味と練りゴマのコクでプロの味に！　手軽な材料で簡単にできます。

25分884Kcal■爽やかな味わいで夏らしい、レモンの「冷やしラーメン」出典：E・レシピ夏に無性に食べたくなる冷やしラーメンをサッパリと味わえるのがこちら。

サクッと作れるレモンの冷やしラーメンです。

作り方はとっても簡単。

熱湯に鶏ささ身を入れて2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら、食べやすくほぐします。

鶏ガラスープの素と塩を分量外の湯50mlで溶かし、レモン汁を加え、分量外の氷を2分の1カップ分加えましょう。

そして、中華麺は袋の記載通りゆで、冷水に取ってザルに上げ、水気をきります。

器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、スープを注げば完成！　レモンの酸味が爽やかでやみつきになる一品です。

詳しい作り方はこちら↓レシピさわやかレモンの冷やしラーメン冷やしラーメンとさっぱりレモンをきかせていただきます。

20分496Kcal■10分で作れる！　薬味効果で疲れが癒される「京風ネギラーメン」出典：E・レシピ気温が上がると、少し外出しただけでも、疲れやすくなりますよね。

そんなときに作りたいのが、こちらのレシピ。

ネギとニンニク、ショウガがたっぷりと入った京風ネギラーメンです。

たった10分で作れるので、忙しいときにも最適。

仕上げにお好みで、ゆで卵、焼きのりをのせ、コショウを振ってからいただきましょう。

食べていくうちに血行が良くなり、全身がポカポカしてきて、汗をかくことも。

味わい深いスープで、家庭の定番料理に加えたくなりそうです。

九条ネギがない場合は、白ネギや万能ネギを使っても問題ありません。

詳しい作り方はこちら↓レシピ10分で！京風ネギラーメンネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。

血行をよくして身体を温める働きもありますよ！10分-■ラクに作れるスピードメニュー、出汁が効いた「サバ缶ラーメン」出典：E・レシピそのまま食べても美味しい「サバ缶」ですが、ラーメンに使うのもオススメです。

こちらのレシピは、サバの出汁が効いていて美味。

一度食べ始めると、止まらない味わいです。

サバの臭みも気にならず、あっという間に食べ終わってしまいますよ。

このレシピのポイントは、サバ缶の汁もスープとして使うこと。

そうすることで、魚ベースのさっぱりとしたスープが出来上がります。

具材は、キャベツとサバ缶のみですが、好きな野菜を加えたり、メンマや半熟卵、ノリをトッピングしてもいいでしょう。

アレンジできるのも、このレシピの魅力。

詳しい作り方はこちら↓レシピサバ缶ラーメンサバのダシがきいて美味！サバ缶を使う楽チンスピードメニュー。

15分451Kcal外食の定番「ラーメン」を自宅でスープから作るのも、また一興です。

スープの調味料や具材、トッピングをアレンジして、手軽にわが家の味を作り出すこともできます。

気になるレシピがあったら、ぜひトライしてみてくださいね！関連リンク【ラーメン】のレシピはこちら【E・レシピ特集】10分でおうちラーメンレシピ心身の疲れが吹き飛ぶ！スタミナがアップする主食レシピ5選日本の伝統的な発酵食品「味噌」を使って作る、絶品レシピ5選余ったカレーをさらに美味しく食べる！カレーの簡単アレンジレシピ5選この食コラムに関連するレシピ麺つゆで簡単ラーメンアサリラーメン簡単アレンジオムレツ10分で！超簡単コンビニラーメン初心者さんにおすすめ！簡単トリュフグリーンカレーラーメンチキンラーメンで塩トマト焼きそばチキンラーメンで天津麺白みそラーメンざるラーメン今あなたにオススメ

続きを見る