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台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」が、2020年6月12日(金)、大阪・なんばシティ(CITY)にオープンする。

雲のような“ふわしゅわ“食感、台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」“ふわふわ。

しゅわしゅわ。

”を意味する「澎澎」と名付けられた同店は、「生クリーム専門店ミルク」や「生タピオカ専門店モッチャム」を手掛けてきたオペレーションファクトリーが展開する新ブランド。

地下鉄御堂筋線/千日前線、南海電鉄のなんば駅から徒歩5分の場所に誕生する店舗では、「なんば駅店内では、まるで雲のような“ふわしゅわ”食感の台湾カステラを販売する。

食べすぎ注意！病みつきになる“魔性のカステラ”現地でシエンカオダンガオ＝焼きたてのケーキと呼ばれる台湾カステラを、メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで実現。

カステラの濃厚な卵感と、シフォンケーキのふわしゅわ感の夢のような組み合わせで、両手いっぱいのビッグサイズなのにいくらでも食べてしまう。

まさに“魔性のカステラ”だ。

自宅で簡単、アレンジすれば違う食感に「澎澎」の台湾カステラは、“ふわしゅわ”食感だけでなく、アレンジをきかせれば計4つの食感を楽しめる。

 : 自宅に持ち帰り、そのまま食べれば“ふわふわ”、レンジで温め…＞＞12>>次へ関連リンクアフタヌーンティー監修「紅茶のシフォンサンド」アールグレイ香るふわふわシフォンがファミリーマートからセブン-イレブン新作「ふんわりクリームシフォン」“しっとりふわふわ”生地にホイップ＆カスタード生タピオカスイーツ専門店「モッチャムカフェ」大阪・なんばに期間限定オープン幸せのパンケーキから期間限定“たっぷりいちご”ショートパンケーキ、ホワイトチョコを散りばめてロイヤルパークホテル「ストロベリーカーニバル」苺尽くしのスイーツブッフェ&アフタヌーンティーなどこの食コラムに関連するレシピほうじ茶メレンゲSAKURAの焼きメレンゲレモンのメレンゲタルトレモンメレンゲパイソラ豆のメレンゲスープ焼きメレンゲのチョコバナナふんわりメレンゲふんわりメレンゲ豆乳鍋クリームチーズクリームサンド材料２つだけ！サクサクメレンゲクッキー今あなたにオススメ

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