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キハチ青山本店の“抹茶×黒豆”新作パイ、さくさくパイ生地に濃厚ジェラート&黒蜜をたっぷり

キハチ(KIHACHI)のパイシリーズ新作「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」が、青山本店にて、2020年6月1日(月)から7月15日(水)まで数量限定で販売される。

季節のフルーツや生クリームなどを、サクサクに焼き上げたパイ生地とともに重ね合わせた、キハチのパイシリーズ。

その新作「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」は、シリーズ初となる“和”の抹茶パイだ。

サクサクとしたパイ生地には、カスタードクリームと生クリームを合わせた宇治抹茶のディプロマットクリーム、香ばしいきな粉の生クリーム、そして上品な甘さの丹波産黒豆を重ねた。

パイとクリームの間には、抹茶と黒蜜が香るリキュールを効かせたスポンジ生地を合わせて、アクセントを添えている。

パイには、濃厚な抹茶のジェラートをのせて提供。

好みで黒蜜をかけて、味の変化も存分に楽しめる。

【詳細】KIHACHIの抹茶黒豆パイ〈数量限定〉販売期間:2020年6月1日(月)〜7月15日(水)終日場所:キハチ青山本店(東京都港区北青山2-1-19)TEL:03-5785-3641営業時間:ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)/ティー15:00〜16:30(L.O.16:00)/ディナー17:30~21:00(L.O.20:00)価格:1,650円(税込)※ディナータイムは、上記税込価格に別途サービス料加算※当面のあいだは時短営業※16:30〜17:30はクローズ※営業時間は変更となる場合あり関連リンクオマッチャサロン“天然氷”のかき氷-抹茶白くまミルクや苺ミルク、レトロないちご飴トッピングも[2020年]全国の抹茶スイーツ&専門店特集-手軽なコンビニアイスから東京の本格抹茶カフェまで人気アイス「パピコ・ジャイアントコーン・アイスの実」が“抹茶づくし”に、京都宇治「森半」とコラボホテル雅叙園東京“お茶”スイーツアフタヌーンティー、抹茶や玉露を主役にしたケーキやボンボンザストリングス表参道「抹茶アフタヌーンティー」とろ~りみたらしソースの抹茶フレンチトーストこの食コラムに関連するレシピクリーム抹茶豆腐抹茶のNYチーズケーキ抹茶ティラミス抹茶チーズデザート抹茶チョコラテ抹茶クリーム添えコーヒーカン抹茶ラテ抹茶ボール抹茶アフォガード抹茶ババロア今あなたにオススメ

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