【完全無料】面白い心理テストカルシウムたっぷり！ お鍋1つで簡単調理「小松菜ワンタン」
知らず知らずのうちに不足しがちなカルシウム。
毎日の献立作りでも頭を悩ませてしまいますよね。
そんな時にオススメなのが、今回ご紹介する「小松菜ワンタン」です。
なんと小松菜には、ほうれん草の約3倍以上のカルシウムが含まれています！その上、アクが少なく使い勝手も良いので、上手に暮らしに取り入れたい栄養豊富な緑黄色野菜です。
カルシウムの吸収率をアップするためには、タンパク質や脂質と一緒に摂るのがポイント。
「小松菜ワンタン」は、ヘルシーで高タンパク低カロリーの鶏ひき肉を合わせることで、カルシウムの吸収率もアップし、カロリーも控えめになります。
スープ仕立てなので食べ応えもあり、満足感を得られる一品に仕上がりますよ。
ワンタンの皮で包んでしまうことで、野菜が苦手なお子さんもペロリ！献立作りに迷った時にオススメの一品です。
■小松菜ワンタン調理時間 20分 1人分 213Kcalレシピ制作：Tomozou＜材料 2人分＞ワンタンの皮 20枚 小松菜 1/4束 塩 少々 鶏ひき肉 80g ネギ(刻み) 大さじ2 溶き卵 1/2個分 塩 少々 酒 大さじ1/2 塩コショウ 少々 顆粒チキンスープの素 大さじ1/2 水 400ml 酒 大さじ1しょうゆ 少々＜作り方＞1、小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、細かく刻んで塩少々でよくもみ、水気を絞る。
＜タネ＞の材料をボウルに入れ、粘りが出るまで手でよくこねる。
ワンタンの皮に水をつけながら包み込む。
2、鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら(1)を加えて4～5分煮る。
しょうゆで味を調え、器に注ぐ。
「小松菜ワンタン」は包み方も簡単で手間いらず。
スープ仕立てにすることで、体の中から温まります。
お鍋1つで作れるので洗い物も少なくすみますよ。
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