【15分時短レシピ】フライドポテトのカレー醤油そぼろかけ
冷凍フライドポテトにカレー風味のそぼろをかければ、子どもの大好きな味に。
上にピザ用チーズをかけて溶かしても美味しい。
材料3人分(大人2子ども1)冷凍フライドポテト‥‥1/2袋油‥‥大さじ3合いびき肉‥‥300g玉ねぎ‥‥小1個おろしにんにく‥‥小さじ1/2【合わせ調味料】A酒‥‥大さじ1Aカレー粉‥‥小さじ1/2Aしょうゆ‥‥大さじ2A砂糖‥‥小さじ1A水‥‥100ml油‥‥小さじ1アレンジメニュー:カレー醤油そぼろのタコライス風カレー醤油そぼろのオムレツ作り方フライパンを2つ用意する。
ひとつのフライパンで油大さじ3を熱し、フライドポテトを揚げる。
もうひとつのフライパンに油小さじ1を中火で熱し、あらみじん切りの玉ねぎを炒める。
玉ねぎが甘い香りがしてきたらフライパンの半分によせ、合いびき肉をかたまりのまま入れる。
肉の表面に焼き色がついたら裏返し、焼き色がついたらほぐして玉ねぎと混ぜる。
おろしにんにくを加えて炒め合わせる。
Aの合わせ調味料を入れて全体を炒め合わせる。
揚げたフライドポテトを皿に盛り、上から④の1/3量をかける。
残りの2/3は冷蔵庫で保存し、別の料理にアレンジするとよい。
: アレンジメニュー:カレー醤油そぼろのタコライス風カレ…>>12>>次へ関連リンク【15分時短レシピ】あんかけチャーハン【15分時短レシピ】しそ納豆つくね【15分時短レシピ】フライパンで焼きビビンバ【15分時短レシピ】かぼちゃのそぼろ煮【15分時短レシピ】レンジで鶏そぼろ今あなたにオススメ