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リモートワークや外出自粛などにより、自宅で過ごす時間が増え、自炊する機会が増えたという方や、キッチンに立つ時間が増えたという方は多いはず。

毎日3食作るとなると、結局定番レシピでマンネリ化しがち。

今回は、簡単にお家で楽しめる味噌酒粕漬けレシピをご紹介していきます。

いつもと違う「＃おうちごはん」を楽しんでみてはいかが？■味噌酒粕漬けって？味噌酒粕漬けとは、味噌や酒粕をあわせた漬床に野菜やお肉を漬けて寝かせるお漬物のこと。

必要な材料のほとんどがご家庭で揃うものばかりなのも嬉しいポイント。

画像：各務カオリ主に味噌酒粕漬けに使用するのは“赤味噌”。

好きな食材を漬けておけば、いつもの食事にも一味違うおかずとしてササッと準備できちゃいますよ！■気になる味噌漬けレシピをご紹介！画像：各務カオリ＜材料＞味噌・・・約200g酒粕・・・約50gお酒・・・約50cc材料は味噌やお酒など、ご家庭にある調味料ばかり。

酒粕もスーパーなどで簡単に手に入るので探してみてくださいね！こちらは目安となる分量なので、自分好みに合わせて調節してみて◎。

■作り方はとっても簡単♡作り方は材料を混ぜてお好みの具材を漬けるだけ！なかでもおすすめは豆腐やゆで卵などの、手軽に揃う材料です。

 : 豆腐は水切りをしてから漬けてくださいね。

画像：各…＞＞12>>次へ関連リンクパンが大好きな京美人に聞いた「京都で食べておきたい」絶品パン屋さん3選お菓子だけじゃない！京美人が選ぶ「京都の粋なお土産」3選京美人が絶賛する！中華激戦区・京都で訪れるべき絶品中華料理店3選京美人がこっそり教える「京都の老舗・料亭で買える手土産」2選京都らしさ満点！絶品コーヒーがいただける京美人の「推しカフェ」3選今あなたにオススメ

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