【完全無料】面白い心理テスト和えてご飯に乗せるだけ「簡単！マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼」
ハワイグルメでお馴染みのマグロとアボカドで作る「アヒポキ」。
アヒポキは、ハワイ言葉でマグロの切り身と言う意味です。
今回ご紹介する「簡単！マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼」の味付けのポイントごま油。
それにみりんを加える事で味に奥行きが出ます。
マグロやアボカドを「和えだれ」にしっかり絡めて、ご飯に乗せたら完成する、とっても簡単な丼ぶり。
火を使わないので忙しい時にもサッと作れて便利な一品です。
■簡単！マグロとアボカドのハワイ風アヒポキ丼調理時間 15分 1人分 610Kcalレシピ制作：森岡恵＜材料 2人分＞マグロ(サク) 200gアボカド 1/2個玉ネギ 1/4個貝われ菜 1/4パックご飯(炊きたて) 丼2杯分 しょうゆ 大さじ2 みりん 小さじ1 ゴマ油 大さじ1 ショウガ(すりおろし) 小さじ1 すり白ゴマ 小さじ1焼きのり 1枚＜下準備＞・マグロ、アボカドは1.5cm角に切る。
玉ネギは薄切りにして水にさらし、辛味をとってザルに上げる。
貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
＜作り方＞1、ボウルに＜和えダレ＞の材料を混ぜ合わせ、マグロ、アボカド、玉ネギを加えて混ぜ合わせる。
2、器にご飯を盛って手でちぎった焼きのりをのせ、(1)を盛る。
上から残った＜和えダレ＞をかけ、貝われ菜をのせる。
コツ・ポイント・アボカドの切り方。
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。
森のバターと言われている栄養価が高いアボカドと、脂肪を抑制する効果が期待できるDHAやEPAを含むマグロを組み合わせたお手軽丼。
今日何作ろう？と困った時に断然オススメの一品です。
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