【完全無料】面白い心理テストゴマ油と相性抜群！ 「春キャベツとアボカドのナムル」
葉の柔らかい春キャベツと、みなさんが大好きなアボカド。
この2つのグリーン野菜の組み合わせは、洋風料理のイメージですが、実は…ごま油を絡めて作る「春キャベツとアボカドのナムル」のレシピのご紹介です！春キャベツにはビタミンCとカリウム、そして胃腸の働きを整えてくれるビタミンUが含まれています。
生で食べることにより、栄養価を逃さず食べられる、とっても嬉しいレシピなのです。
ゴマ油をよく絡ませるために、アボカドを少しつぶしながら混ぜるのが美味しさのポイントです。
和えるだけの簡単レシピ、どうぞお試しください！■春キャベツとアボカドのナムル調理時間 7分 1人分 187Kcalレシピ制作：伊藤けいこ＜材料 2人分＞春キャベツ 2～3枚アボカド 1個シラス干し 30g刻みのり 適量 塩 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 ゴマ油 小さじ2 レモン汁 小さじ1 ニンニク(すりおろし) 1片分＜作り方＞1、春キャベツはひとくち大に切り、サッとゆでて水気を絞る。
アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいてひとくち大に切る。
2、ボウルに＜調味料＞の材料を合わせ、(1)、シラス干しを入れ、アボカドを少しつぶしながら全体に和える。
ヒント！アボカドを少しつぶすことで、味が全体になじみます。
3、器に盛り、刻みのりをのせる。
とっても簡単にできる「春キャベツとアボカドのナムル」は、シラスも入ってカルシウムも摂取できる、まさに食べて美しくなれるレシピです。
春のレパートリーにぜひとも加えてくださいね。
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