TOKYOチューリップローズの新作ケーキ、真っ赤なチューリップムースや南国風“バラモンブラン”
スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」は、2020年3月10日(火)に西武池袋店開店1周年を記念し、新作ケーキコレクションを限定発売する。
尚、西武池袋店は同日より増床リニューアルオープンする。
西武池袋店限定で販売される新作ケーキコレクションでは、チューリップをモチーフにした新たな味わいのケーキが登場。
真っ赤なチューリップが目を引く「レアチーズドチューリップ」は、クリームチーズ好きのパリジェンヌから着想を得たチーズムース。
クリームチーズ仕立てのムースに苺&木苺のベリージュレをしのばせている。
隠し味のブラックペッパーが、ベリーの風味をキリッとひきしめる。
「ショコラーネチューリップハイビスカスアプリコット」は、炭火焙煎でカカオ豆のコクを引き出した“炭火ショコラ”のムースに、甘酸っぱいハイビスカスアプリコットのジュレを合わせたケーキ。
カカオの香り高い風味とハイビスカスの酸味がお互いに引き立て合う、ふわとろ食感の1品だ。
松ぼっくりのように花びらを重ねたバラのモンブランは、フルーティーな南国風モンブランとして新登場。
「バラボックリ・モンブランパッションフルーツ」には、とろける栗の甘みを感じられるモンブランクリームと、パッションフルーツをブレンドしたパッションモンブランクリーム、2種のクリームが重ねられている。
: 層の中のパッションジュレも相まって、爽やかな風味を楽しめる…>>12>>次へ関連リンク西武池袋本店「チョコレートパラダイス2020」約100店舗のバレンタインチョコ&スイーツが集結日本橋三越本店のバレンタイン-黒の花びらショコラやオリーブチョコなど小田急百貨店新宿店のクリスマスケーキ2019、人気カフェやホテルのケーキ&“ロマンスカー”モチーフも「渋谷ヒカリエシンクス」のクリスマスケーキ、ピエール・エルメ・パリやサダハル・アオキなど約30種西武池袋本店の「お月見スイーツ」新宿高野の“満月ケーキ”&月夜のうさぎをイメージした羊羹この食コラムに関連するレシピフルーツヨーグルトクリームパンマシュマロとフルーツクリーム簡単フルーツ白玉フルーツヨーグルトフルーツグラタンアイスクリーム&フルーツ白玉フルーツナダデココのフルーツポンチフルーツロールフルーツのバニラマリネ今あなたにオススメ