5分で完成!南国気分でいただく「ココナッツパインドリンク」
日本の食文化にはあまりなじみのなかったココナッツ。
話題になったココナッツオイルやココナッツシュガーをきっかけに、私たちにとってより身近な食材となりました。
ココナッツミルクもそのひとつです。
まるで南国のような暑さが続く毎日には、トロピカルなドリンクを作って楽しみましょう。
生のパイナップルをたっぷり使って贅沢に!暑いからこそ、簡単にできあがることが嬉しいですね。
■ココナッツパインドリンク調理時間 5分 カロリー 93Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料4人分>ココナッツミルク 400mlパイナップル(生) 1/2個ハチミツ 大さじ2氷 3~4個ミントの葉 適量<下準備>・パイナップルは縦4つのくし切りにし、飾り用のパイナップルを切り分け、残りは皮から果肉を切り分け、大きめのひとくち大に切る。
<作り方>1、ミントの葉以外の材料をミキサーでかくはんし、グラスに注ぎ分ける。
飾り用のパイナップル、ミントの葉を飾る。
このレシピで、日本で南国気分を味わっちゃいましょう!関連リンク【ココナッツパインドリンク】を“お気に入りに追加”する 【E・レシピ検索】「ココナッツミルク」のレシピを検索>>【E・レシピ特集】「クエン酸でキレイになる!フレッシュスムージー」を検索>>ジューシーでさっぱり!ミニストップのフルーツ飲料が夏ピタだった【15分時短レシピ】あんかけチャーハン今あなたにオススメ