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たらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」1号店が2020年1月31日(金)、東京・渋谷にオープンする。

進化系たらこスパ専門店渋谷・宮益坂に新たに誕生する「東京たらこスパゲティ」は、日本人には馴染み深い“たらこスパゲティ”に特化したパスタ専門店。

ぷちぷちの食感と爽やかな辛み、柑橘の風味が際立つ自家製明太子を主役に、タピオカ粉を加えた独自のもちもち食感を特徴とするパスタ、鰹と昆布の合わせ出汁がベースのパスタソースを合わせた、進化系たらこスパを提案する。

出汁をかけていただく“お出汁スパゲティ”看板メニューの一つは、「炙りたらこのお出汁スパゲティ(出汁スープ付)」。

主役の香ばしい焼きたらこをメインに、大葉やミョウガなどの各種薬味をトッピングした一品で、セットで提供される出汁をかけることで、スープスパゲティとしても楽しめる新感覚の和風パスタだ。

そのほか、たっぷりの生たらこと発酵バターでシンプルに仕上げた「素たらこスパゲティ」、平打ち麺を土鍋で煮込んだ「明太クリームスパゲティ」、すりおろした大和芋に明太子と出汁を合わせた「とろろ明太大葉のソース」など、バラエティ豊かなたらこスパゲティの数々が用意されている。

 : 店舗情報「東京たらこスパゲティ」渋谷店オープン日：…＞＞12>>次へ関連リンク「渋谷スクランブルスクエア」注目スイーツ＆レストラン、エシレの専門店や伊藤園のカフェも本格中華「花椒庭」”点心＆ふかひれ”メインの新店、渋谷フクラス内「東急プラザ渋谷」にオープン「レモンbyレモネードレモニカ」初のカフェが渋谷フクラスに、レモネードハイボールなどアルコール類もハワイ人気カフェ「ピースカフェ」日本上陸、“ハワイ×和”デリ専門店が渋谷スクランブルスクエアに新商業施設「サクラマチクマモト」熊本初&九州初含む約150店舗、熊本市の新たなランドマークこの食コラムに関連するレシピバラエティ蒸しパンアボカドのパスタサラダアメリケーヌ★パスタブロッコリーの和風パスタクリームコーンスープパスタゴーヤとツナのパスタキノコのトマトソースパスタパスタ入りミルクスープ魚介のホウレン草パスタパスタサラダ今あなたにオススメ

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