東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」“さくら&抹茶”の春限定フレーバー
東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」から、桜&抹茶の春限定フレーバーが登場。
「マロンシャンテリーさくら」が2020年3月2日(月)から4月9日(木)まで、「マロンシャンテリー抹茶」が4月10日(金)から5月31日(日)まで発売される。
「マロンシャンテリー」は、なめらかな栗ペーストと、軽やかな口どけの生クリームが溶け合う東京會舘の定番スイーツ。
1950年頃、初代製菓長がモンブランを日本人向けにアレンジしたのが発祥とされており、東京會舘の伝統的スイーツとして愛されている。
春限定で登場するのは桜&抹茶風味に仕上げた「マロンシャンテリー」。
「マロンシャンテリーさくら」は、ふんわり優しい桜風味のクリームを纏い、見た目にも美しいパステルピンクに染まった。
「マロンシャンテリー抹茶」は、抹茶の芳醇な香りとほろ苦い風味を感じられる一品。
裏ごしした栗ペーストの中に大納言小豆を加え、和風スイーツに仕上げている。
東京會舘では、「マロンシャンテリーさくら」と「マロンシャンテリー抹茶」以外にも桜&抹茶スイーツを展開。
ピスタチオケーキの上にサクラ風味のイチゴムースなどをのせた「イチゴサクラムース」や、京都やましろ産の抹茶パウダーと国産黒豆を混ぜ込んだパウンドケーキに抹茶チョコとマカロンをトッピングした「抹茶のパウンドケーキ」などを取り揃える。
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