【完全無料】面白い心理テスト

こんにちは。

料理研究家の河瀬璃菜です。

年末年始の慌ただしさもすっかり落ち着き、日常生活を取り戻しつつある今日この頃、皆さまお元気にお過ごしでしょうか。

日常生活を取り戻しつつ……と言っても、年末年始太りは取り戻していない！という方も多いはず。

かく言う私もそんなひとりであり、最近はヘルシーな食生活を送って必死に負債を返しています（笑）。

今回は、年末年始の正月太り解消に効く、簡単ヘルシーなレシピを紹介します。

■レンジで簡単！豆腐とあさりの酒蒸し材料（１〜２人分）絹豆腐１丁あさり（砂抜き済みのもの）200g切り出し昆布１枚分青ネギ適量「A」めんつゆ（３倍希釈）大さじ１と1/2酒大さじ３作り方１．絹豆腐は４等分に切る。

昆布は濡れ布巾で表面をふく。

２．耐熱ボウルに昆布をしき、絹豆腐、あさりをのせ、Aをまわしかける。

ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで７〜８分加熱する。

３．２に青ネギをかける。

レンジで加熱するだけで簡単にできる豆腐の酒蒸し。

あさりや昆布の旨味を吸ったトロトロ熱々の豆腐が胃に染みます……！冷奴などの冷たいお豆腐料理って、冬は体が冷えるしたくさん食べることができませんが、酒蒸しにすることでお腹に負担なく食べることができます。

 : めんつゆの分量はお好みで調整していただいてOKです。

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