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“柑橘”をテーマとしたスイーツコースが、ビューティーコネクション銀座(BeautyConnectionGinza)のフルーツサロンにて、2020年1月10日(金)から2月下旬まで提供される。

2019年11月にオープンしたビューティーコネクション銀座は、生命力に満ちた美の可能性を発信する“美の複合施設”。

その2階のフルーツサロンでは、時季ごとにもっともおいしい果物を使用した、4品のフルーツスイーツのフルコースを提供している。

1月のテーマは“柑橘”。

華やかなパフェは、アールグレイと柑橘のジェラートを合わせた1品だ。

ベルガモット・温州みかん・レモンなど多彩な柑橘の味や香りを、豊かな食感とともに楽しめる。

ほかにも、ライムとホワイトチョコのクリーム、レモングラスのジュレを重ね、多彩な柑橘のビネガーマリネを添えた「テリーヌ」や、クリームチーズを合わせた「柚子のクレープ」など、華やかで繊細な味わいのスイーツを味わうことができる。

【詳細】ビューティーコネクション銀座フルーツサロン新メニュー提供期間：2020年1月10日(金)〜2月下旬場所：ビューティーコネクション銀座フルーツサロン住所：東京都中央区銀座7丁目9-152F営業時間：11:00〜20:00※火曜日定休価格：1コース/90分制4,400円(税込)※公式サイトより予約【問い合わせ先】TEL：03-6263-8392関連リンクディオールとピエール・エルメ・パリのカフェから、"オーナメント風"深紅の球体型クリスマスデザートグランドハイアット東京のストロベリーブッフェ&スイーツ、苺ソースがとろりと溢れるカルツォーネも資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ、ギフトボックス風ムース＆“ルージュ”のようなベリーパフェ資生堂パーラー銀座本店がリニューアル、伝統の“アイスクリーム”を進化させたパフェなど記念メニューも秋スイーツ2019-ホテルブッフェからコンビニスイーツまで、栗やさつま芋など“秋の味覚”を堪能この食コラムに関連するレシピフルーツヨーグルトクリームパンマシュマロとフルーツクリーム簡単フルーツ白玉フルーツヨーグルトフルーツグラタンアイスクリーム＆フルーツ白玉フルーツナダデココのフルーツポンチフルーツロールフルーツのバニラマリネ今あなたにオススメ

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