パティスリーキハチ“苺&柑橘”の限定スイーツ、たっぷり苺のパフェやベリー5種のケーキ
パティスリーキハチの苺スイーツが、2020年1月8日(水)から期間眼底で、パティスリーキハチ各店舗にて発売される。
パティスリーキハチから、旬を迎える苺を使ったスイーツが登場。
注目は、甘さと程よい酸味をもつ“とちおとめ苺”をたっぷりと盛った新作パフェ「とちおとめ苺のパフェ」だ。
ホワイトチョコムースに、苺と木苺の果肉入りのジュレと苺ソースを重ね、あでやかな1品に仕上げた。
また、5種のベリーを使ったジュレにココア生地、ベリー&フロマージュのムースを重ねた新作「フレーズフロマージュ」のほか、苺と柑橘を、オレンジマンゴークリームとカスタードクリームとともに包み込んだ「季節のロールストロベリー&シトラス」もラインナップする。
さらに苺だけでなく、旬の柑橘を贅沢に盛り付けたパフェも登場。
なめらかなフロマージュブランのムースに、果肉入りの柑橘ジュレ、オレンジとパッションフルーツのソースを合わせて、色鮮やかに仕上げた。
柑橘はその時々でいちばおいしい品種を使用するので、季節の移ろいとともにさまざまな味わいを楽しめる。
【詳細】パティスリーキハチいちごスイーツ第1弾発売日:2020年1月8日(水)〜〈期間限定〉取扱店舗:パティスリーキハチ各店舗(一部店舗を除く)展開メニュー例:・とちおとめ苺のパフェ702円販売期間:1月8日(水)〜4月21日(火)・フレーズフロマージュ562円販売期間:1月8日(水)〜4月21日(火)・季節のロールストロベリー&シトラスカット584円/約14cm2,268円販売期間:1月8日(水)〜2月25日(火)・愛媛産温州みかんのパフェ702円販売期間:1月8日(水)〜2月25日(火)※使用する柑橘の品種は、時期により変わる。
: 柑橘の品種が切り替わるごとに商品名も変更。
※価格はいずれ…>>12>>次へ関連リンク<2020年>新作ストロベリースイーツ特集、全国の有名店やコンビニのおすすめ苺デザート&ドリンクザ・キャピトルホテル東急「ストロベリーフェア」苺をフォアグラなど料理に合わせて、パフェなどスイーツも西武池袋本店“いちごスイーツ”フェスタ、限定あまおうパフェやいちご×チーズパンケーキなど22店舗いちごスイーツ専門店「いちびこ」東京・太子堂店限定の新作メニュー、苺を味わうパフェ&ロールケーキ「資生堂パーラー自由が丘店」オープン、花のような限定ケーキや苺パフェが味わえる初の路面店この食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドサワークリームゼリーちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴジャムクリームサンド秋スイーツ!なめらかスイートポテトのタルトクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和え今あなたにオススメ