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「お菓子の久月」が、キリ(kiri)のクリームチーズを使用した新感覚スイーツ「ベイクドスフレ」を、2019年11月11日(月)より直営13店舗にて発売。

「第14回キリクリームチーズコンクール」で、銀賞と一般審査員特別賞を受賞した久月の「ベイクドスフレ」は、食べ進めるたびにキリクリームチーズの違った風味や食感が楽しめる4層のスフレ。

土台となるのは、きめ細やかでしっとりした生地のジェノワーズキリ。

その上に、ブルーチーズなどを使用した濃厚なベイクドフロマージュと、濃厚さと爽やかさを調和するクレームパティシエールキリを重ねた。

最後に、全体を爽やかなスフレフロマージュで包んで、コクと深みのあるキリクリームチーズを引き立たせている。

斜めにカットして爽やなクリームチーズを味わったり、上からカットして濃厚な2層のフロマージュを味わったりと、「ベイクドスフレ」は様々な食べ方で楽しむことができる。

【詳細】キリ×お菓子の久月「ベイクドスフレ」発売日：2019年11月11日(月)取扱店舗：お菓子の久月直営13店舗、オンラインショップ価格：6個入1,900円(税込)、8個入2,462円(税込)、15個入4,536円(税込)、28個入8,240円(税込)保存方法：冷蔵保存(5日)、冷凍保存(180日)関連リンク20年干支まん丸“ねずみ”のケーキがシェラトン都ホテル大阪で、真っ白チーズや生クリームを重ねてねんりん家“レアすぎる”新作「チーズ香るストレートバーム」大丸東京店で1週間限定発売焼きたてチーズタルト専門店「ベイクチーズタルト」キャラメル×チーズの濃厚チーズタルトチーズスイーツ専門店「ナウオンチーズ」東京・渋谷スクランブルスクエアに新店舗チーズ10種を食べ尽くし！京都タワーホテルのチーズスイーツブッフェ、ハロウィン&クリスマスメニューもこの食コラムに関連するレシピクリームチーズクリームサンドサワークリームゼリーちくわのクリームチーズタラコクリームバゲットクリームリンゴジャムクリームサンド秋スイーツ！なめらかスイートポテトのタルトクリームジャムカナッペ鮭クリームポテトアボカドのサワークリーム和え今あなたにオススメ

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