アトリエドゥゴディバのクリスマススイーツ、ホワイトチョコのリボンを飾ったケーキやサンタマカロン
ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエドゥゴディバ」はクリスマス限定スイーツを、アトリエドゥゴディバ西武池袋本店、大丸京都、博多阪急にて、2019年11月6日(水)より順次発売する。
「クープショコラタタンクレームブリュレ」は、キャラメリゼした香ばしい甘味のリンゴや、濃厚なクレームブリュレ、ミルクチョコレートのビスキュイをミルクチョコレートカップに閉じ込めた、甘く贅沢な味わいのデザートだ。
真っ赤なグレーズが目を引く限定ケーキ「クリスマスストロベリー」は、ストロベリームース、ホワイトチョコレートガナッシュ、ピーチラズベリージェリー、レモンビスキュイの層を重ねたクリスマスケーキ。
ホワイトチョコレートのリボンを飾り、クリスマスギフトのように仕上げている。
「サンタマカロン」は、ピスタチオやクリスマスレッドのグレーズ、チョコレートのデコレーションをあしらって仕上げた、サンタをイメージしたルックスのマカロン。
苺、ホワイトチョコレートクリームをマカロンでサンドし、ピスタチオと香り豊かな苺が絶妙に調和した味わいを楽しめる。
尚、西武池袋本店・大丸京都では、「クリスマスストロベリー」と「サンタマカロン」に白桃シャーベットを添えた「クリスマスプレート」を提供する。
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