エキサイト

ミスターチーズケーキ、週2日だけ限定販売の“幻の”チーズケーキが大阪・うめだ阪急に

ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)が、2019年10月28日(月)まで期間限定で大阪・阪急うめだ本店9階のイベント「第2回阪急ケーキショー」に期間限定ストアをオープンする。

ミスターチーズケーキとは?ミスターチーズケーキ(Mr.CHEESECAKE)は“店舗を持たず”公式オンラインショップのみで展開をするスイーツショップ。

販売は毎週日曜日と月曜日の朝10時からのみで、オープンと同時に注文が殺到、なかなかオーダーできない幻のスイーツとして知られている。

手掛けるのは、ミシュランガイドで星を獲得したレストランで活躍していたシェフの田村浩二。

趣味で作っていたチーズケーキをSNSに載せたところ「食べてみたい」と連絡をもらったことをきっかけにチーズケーキ作りをスタートさせた。

現在は、世界へ誇るトーキョーチーズケーキを目指し、こだわりのケーキ作りを続けている。

ベイクド&レアチーズケーキの“いいとこどり”特徴的なのは、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの“いいとこどり”をしたような新しい食感。

ミスターチーズケーキは、小麦粉を一切使用せず、湯煎焼きをすることで、上はしっかりとしたベイクド、下はなめらかなレアチーズケーキと、一度に二つの食感を楽しめる。

 : 香りは、バニラ、レモン、トンカ豆を使い、甘く爽やかな仕…>>123>>次へ関連リンク東京スイーツが集まる「TOKYOおやつショー」大阪・阪急うめだ本店で、“食べ歩き”パフェなど約25店「ピーナッツ」コラボカフェがうめだ阪急で、スヌーピーのパスタやチャーリー・ブラウンのパンナコッタあべのハルカス近鉄本店の「パン&スイーツフェスタ」果物屋のフルーツサンド&桃農家のジェラートなど大阪観光のおすすめグルメ&イベント-人気カフェスイーツ、アート展、レジャー施設情報大丸梅田店に「メロン」と「スイカ」の涼やかスイーツ集結、本物そっくりパン&ケーキもこの食コラムに関連するレシピチョコチーズケーキマーブルチーズケーキブルーベリーのレアチーズケーキマーブルチーズケーキイチゴのチーズケーキレアチーズケーキ抹茶チーズケーキレアチーズケーキイチゴのチーズケーキレアチーズケーキ今あなたにオススメ

続きを見る