【完全無料】面白い心理テスト火を使わず簡単調理！ 「柿のなます」
秋の味覚「柿」が熟して、甘く美味しい季節になってきましたね。
今回はその柿を使った、火を使わず簡単に作れるおかずをご紹介したいと思います。
柿は実はビタミンCが豊富な果物。
柿1個で1日に必要なビタミンCが摂取できるそうです！ ビタミンCは免疫機能を高める、コラーゲンの生成を促す、メラニン生成を抑制する、鉄の吸収を高めるなどの効果があると言われているので、積極的に摂りたいですよね。
スーパーで美味しそうな柿を見つけたら、ぜひ作ってみて下さいね！■柿のなます調理時間 15分 1人分 74kcal＜材料2人分＞柿 1個大根 4cm 塩 少々 作り置き甘酢 大さじ2 しょうゆ 少々 ユズ汁 小さじ1（※）作り置き甘酢の作り方はこちら↓をご参照ください。
https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3b255aac9fa973373dc1e70fbe902e60.html＜下準備＞・柿は4つに切り、皮をむいてヘタを切り落とし、種があれば種を取り、幅5mmの細切りにする。
・大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにし、さらに細切りにする。
塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。
・ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
＜作り方＞1、＜合わせ酢＞のボウルに柿、大根を混ぜ合わせ、器に盛る。
柿は常温だと2、3日で柔らかくなってしまうので、保存する場合は冷蔵庫がおすすめです。
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