【完全無料】面白い心理テスト

白いご飯が進むトンカツ。

大人にも子供にも人気があるおかずですね。

　厚みのあるお肉だと、お子様にとってはなかなか飲み込めず食べにくいという一面も。

今回のトンカツはロース肉を重ねることで厚みを出しているので、お子様でも噛み切りやすくなっています。

市販のソースをかけても美味しいのですが、今回は手作りの玉ネギソースでお召し上がりください！　複数の調味料を使うことでより深みのある味に。

玉ネギが加わることで、口の中の脂っこさを和らげてくれます。

ぜひ、いつもとひと味違ったトンカツを皆さんで楽しんで下さいね！■重ねトンカツの玉ネギソース調理時間　20分　1人分　346kcal＜材料4人分＞豚ロース肉(しょうが焼き用)　12枚 塩コショウ　少々 小麦粉　大さじ3～4 溶き卵　1個分 パン粉　1～1.5カップ 玉ネギ　1/2個 ウスターソース　大さじ2 ケチャップ　大さじ1 しょうゆ　大さじ1 レモン汁　小さじ1クレソン　2束プチトマト　8個揚げ油　適量＜下準備＞・豚ロース肉は塩コショウを振り、3枚1組にして重ねる。

・＜玉ネギソース＞の玉ネギは縦薄切りにし、他の＜玉ネギソース＞の材料を混ぜ合わせる。

・揚げ油を170℃に熱する。

＜作り方＞1、重ねた豚ロース肉に＜衣＞の小麦粉を薄くつけ、溶き卵、パン粉を順につける。

2、170℃の揚げ油で(1)を色よく揚げ、油をきる。

食べやすい大きさに切って器に盛り、＜玉ネギソース＞をかける。

クレソンとプチトマトを添える。

トンカツを揚げる時の油量は、トンカツの厚さに対して2倍以上の深さにすることが良いそうですよ！関連リンク【重ねトンカツの玉ネギソース】はこちら【豚ロース肉】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「男子も簡単に作れる♪豚肉でガッツリおかず」はこちらラーメンおたくが作る究極のラーメンって？滋賀・大津市で絶品グルメが楽しめるお店2選巷でよく聞く「グルテンフリー」。

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