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10分で作れる!オーガニックで栄養豊富なスープ

人にも環境にもやさしい豆を使用パタゴニア・インターナショナル・インク日本支社が手がける食品事業「パタゴニアプロビジョンズ」が2019年10月17日に新商品「オーガニック・スパイシー・レッド・ビーン・チリ」(680円)を、パタゴニア直営店とパタゴニアオンラインショップで発売します。

「オーガニック・スパイシー・レッド・ビーン・チリ」は、10分で栄養豊富なオーガニック豆スープが完成する画期的なフリーズドライスープ。

1日の推奨量(18歳から69歳の女性)の38パーセントにあたる鉄分と、26パーセントのたんぱく質、72パーセントの食物繊維を1食で摂取可能です。

赤インゲン豆とトマトの「レッド・ビーン・チリ」に、甘みのあるぴりっとした味でスモーキーな独特の風味が特長のアヒ・モリド唐辛子を加えています。

赤インゲン豆は、アイダホ州ツインフォールズに近いCRM農場のものを使用。

人にも土にも栄養を与える「ウィンウィン作物」である豆は、天然の窒素肥料を供給するので、土壌の健康を改善する輪作やたい肥としても使われています。

環境再生をサポートする商品を展開「パタゴニアプロビジョンズ」は、環境を再生する農業や漁業をサポートしている食品事業。

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