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『伊藤家の晩酌』~第四夜2本目/まろやか微発泡の秋の味わい「富久長 ひやおろし 純米吟醸 秋櫻」~

弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入!酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは?第二夜の2本目は、ほんのり微発泡。

繊細な味わいのひやおろし。

ひいなちゃんの小学校時代の恩師・本間先生も前回から引き続き、一緒に乾杯!(photo:TetsuyaItoillustration:MikiItoedit&text:KayoYabushita)第四夜の2本目は、フルーティでほのかな発泡も感じる「富久長ひやおろし純米吟醸秋櫻」。

第一夜でもご紹介した「ShellLovers」を造る今田酒造本店の「富久長」シリーズから秋限定の「富久長ひやおろし純米吟醸秋櫻(こすもす)」720ml1583円(税込・ひいな購入時価格)/株式会社今田酒造本店娘・ひいな(以下、ひいな)「以前紹介した「ShellLovers」と同じ蔵のひやおろし。

女性杜氏さんが作った、その名も『秋櫻』だよ」父・徹也(以下、テツヤ)「『秋桜』といえば名曲だよな。

 : 誰の歌だっけ?」本間先生(以下、先生)「さだまさし」テ…>>123456>>次へ関連リンク【自由が丘街歩きガイド2018】おしゃれな雑貨と小物が揃うお店。

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