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アマン東京より2019年のクリスマスケーキ「シャルロット」が登場。

2019年11月1日(金)より予約の受け付けを開始し、12月1日(日)から25日(水)までの期間で販売する。

アマン東京が2019年のクリスマスに贈るのは、鮮やかなベリーをふんだんに使ったケーキ「シャルロット」。

ホテルに隣接する“大手町の森”をイメージし、トップには赤すぐりやブラックベリーを敷き詰めた。

内面はシャンパーニュと苺のムースの2層構造。

2層の間には、苺をバルサミコ酢でソテーしたコンポートをサンドし、程よい酸味をプラスした。

また、ケーキを囲むビスキュイはココアパウダーを練り込み、ひとつひとつ丁寧にチョコレートをコーティング。

仕上げには、クリスマスらしさを演出するモミの木型のチョコレートとゴージャスな金箔を飾り、特別感溢れる一品に仕上げた。

【詳細】アマン東京2019年クリスマスケーキ「シャルロット」予約開始日：2019年11月1日(金)販売期間：12月1日(日)～25日(水)受取日の3日前までに要予約販売場所：アマン東京住所：東京都千代田区大手町1-5-6大手町タワー価格：12cm(3～4名)6,200円＋税、15cm(5～8名)7,800円＋税【予約・問い合わせ先】アマン東京レストラン予約TEL：03-5224-3339(9:00～21:00)関連リンククリスマスケーキ特集2019-人気スイーツブランド＆ホテルから登場、予約限定ケーキもリーガロイヤルホテル東京のクリスマスケーキ2019、スノーマンファミリーを乗せた2層ケーキなど東京のホテルが贈るクリスマスケーキ2019、高級ショートケーキやBOX型ケーキなど人気商品を特集ANAインターコンチネンタルホテル東京“真っ白雪だるま”のクリスマスケーキやサプライズBOXケーキパレスホテル東京のクリスマス2019、高さ53cmベリー100粒を使った巨大ケーキなどこの食コラムに関連するレシピクリスマスサンタのお家ケーキホワイトクリスマスケーキクリスマスカレンダーケーキチョコナッツサクサクチョコ栗チョコイチジクチョコ焼きチョコフルーツチョコホットチョコレート今あなたにオススメ

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