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大阪と京都のちょうど真ん中にある高槻。

高槻には美味しいお店がたくさんあるんです！今回は2019年9月3日（火）に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、高槻エリアで話題の個性派グルメを2つご紹介します。

■1：35年続く門外不出の絶品鍋！『一心鍋』画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』最初にご紹介するのは、鉄板焼と焼肉のお店『一心』の『一心鍋』（1人前2,000円・税抜）。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』こちらのお店の特徴の一つに四角いプレートに真ん中が凹んだ鍋があります。

なんでも、「他のお店にはないものを」と、先代の店主が注文した特注鍋なのだとか。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』具材を入れる器は、先代が考案したというトロフィー型。

本物のトロフィーを使っていた時もあったんだとか。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』しょうゆベースの秘伝の出汁と和牛、キャベツ、ネギなど5種類の具材を混ぜ合わせ、具を鍋のふちに上げて置くことで、じんわりと火を通すことができます。

具材を出汁に少量ずつ落とすことで、シャキシャキの食感のまま食べることができるんです。

 : 画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』…＞＞1234>>次へ関連リンク高槻出身の人気俳優もおすすめする「大阪・高槻」の絶品グルメ3選プリンとパンのコラボ!?大阪で愛される「こだわりパン」まとめ7選お店のこだわりがスゴイ！大阪・京都・兵庫の「絶品カレーパン」まとめ5選ソフトドリンクが28円！激安スーパー『卸売ひろばタカギ』のヒットの秘密とはラーメンマニアからも好評！2019年にオープンした「スープがウマい」大阪のラーメン店2選この食コラムに関連するレシピ鶏鍋スープのうどんアサリラーメンあったかうどん鍋グリーンカレーラーメンみそ煮込みうどん鍋白みそラーメンみそ煮込みうどん鍋ざるラーメン焼きうどん肉みそバターラーメン今あなたにオススメ

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