【完全無料】面白い心理テスト素材の甘みを活かした秋スイーツ 「サツマイモチョコ」
サツマイモといえば、秋の味覚の代表格。
子どもから大人まで大好きな食材ですよね。
今回は、そんなサツマイモをスイーツで楽しむレシピをご紹介します。
サツマイモのやさしい甘みとチョコレートが絶妙に合わさったスイーツ。
スティック型で食べやすく、午後のおやつにぴったりですよ。
サツマイモとチョコレートがあれば作れるお手軽さも嬉しいですね。
のんびりとした休日などに作って、午後のティータイムを楽しんでくださいね。
■サツマイモチョコ調理時間 15分 1人分 195Kcalレシピ制作:E・レシピ＜材料4人分＞サツマイモ 1～2本チョコレート 60g揚げ油 適量＜下準備＞・サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、スティック状に切る。
分量外の塩水に10分くらいさらし、水気をよく拭いておく。
・チョコレートは刻んでボウルに入れ、湯せんにかけ(指をつけ少し熱いくらいのお湯にボウルの底をつけ)、ゴムベラで混ぜながら溶かす。
＜作り方＞1、フライパンに常温の揚げ油とサツマイモを入れて中火にかける。
2、サツマイモは薄く色がついて竹串がスッとささる位まで揚げ、油をきる。
3、サツマイモの半分に溶かしたチョコレートをつけ、コーティングする。
涼しい場所で十分に冷やし固め、器に盛る。
今回はスティック型で紹介していますが、サツマイモの切り方を色々変えてみても楽しいですね。
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