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ご当地パンを簡単にホームメイド! 「帽子パン」

各地で愛されるご当地パン。

全国的に知られていなくても、その土地にはなくてはならないものです。

今回は、高知県で人気の、見た目にも可愛らしい帽子パンのレシピをご紹介します。

市販のロールパンにクッキー生地をのせた、可愛い帽子の形のパン。

ほんのりと優しい甘さで、どんどん食べられます。

手作りだと、出来立てを味わえるのも醍醐味の一つ。

出来たては中身もフワフワで一段とおいしくいただけますよ。

朝食やおやつにぴったりの帽子パン。

簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

■帽子パン調理時間 20分レシピ制作:近藤瞳<材料5~6個分>ロールパン 5~6個<クッキー生地> 無塩バター 40g 砂糖 40g 溶き卵 1個分 薄力粉 40g<下準備>・材料は全て常温に戻しておく。

・オーブンは180℃に予熱する。

<作り方>1、<クッキー生地>を作る。

ボウルに無塩バターを入れて、ホイッパーで柔らかくなるまで混ぜる。

砂糖を加えて均一に混ぜる。

2、溶き卵を、少量ずつ加えてその都度均一に混ぜる。

薄力粉を振るい入れて混ぜ合わせる。

3、絞り袋に入れて、ロールパンの中心から渦巻状に絞る。

オーブンで10~15分焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。

オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

通販で購入可能な帽子パン。

食べ比べてみるのも楽しくていいですね。

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