【完全無料】面白い心理テスト

ランチにディナーにおもてなしに、何かと出番の多いパスタ。

最近は茹でる時間が短くなっていたり、レトルトソースも充実していたりして、さらに手軽に食べることができますね。

今回は、手順も少なく短時間で美味しく仕上がるレシピのご紹介です。

ご存知の通り、シラスはカルシウムがたっぷり。

しかも、カルシウムの吸収を助ける効果があるビタミンDも多く含まれているので、ぜひたっぷり食べて頂きたい食材です。

カルシウムは丈夫な骨や歯を作り出すだけでなく、神経やホルモンの働きにも作用するそうです。

お子様の分は唐辛子ナシか少なめ、辛いもの好きな人は唐辛子多めなど、お好みの辛さに調節して召し上がって下さいね。

■黄金コンビ！大葉とシラスのペペロンチーノ調理時間　15分　1人分　506kcalレシピ制作：吉田朋美＜材料2人分＞スパゲティー　200g大葉　40枚シラス　70gニンニク　1片赤唐辛子　2本塩　適量粗びき黒コショウ　適量しょうゆ　少々オリーブ油　大さじ1EVオリーブ油　少々＜作り方＞1、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を入れ、スパゲティーをゆでる。

大葉は粗みじん切り、ニンニクは薄切り、赤唐辛子は半分に折って種を取る。

2、フライパンにオリーブ油とニンニク、赤唐辛子を入れて中火～強火にかける。

3、香りがたったらシラスを加えてサッと炒め、スパゲティーとゆで汁少々、大葉、塩、粗びき黒コショウを入れて全体を和える。

サッと炒めるだけでOKなので、スパゲティーがゆで上がる直前に火にかけましょう。

また、シラスの塩分があるので塩は控えめに。

4、仕上げにしょうゆとEVオリーブ油をまわしかける。

最後のしょうゆで和風感がUPします。

白ワインとも相性ぴったりでオススメです！関連リンク【黄金コンビ！大葉とシラスのペペロンチーノ】はこちら【スパゲティー】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「いろいろパスタレシピ」はこちらケチャップで簡単味付け！　子どもも大好き「ズッキーニのナポリタン」ランチにぴったり！　クリーミーでコクのある美味しさ「パプリカのエビチーズパスタ」この食コラムに関連するレシピ黄金コンビ！大葉とシラスのペペロンチーノ大葉のニンニクじょうゆ漬けニンニク香る！冷奴大葉ダレ梅しそシラスご飯大葉とシラスの梅風味混ぜご飯ニラとシラスの卵とじキノコスパゲティーしらすとトマトのパスタシラスのパスタカツオスパゲティ今あなたにオススメ

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