カレー好きなら要チェック!大人気イタリアンの名物「〆カレー」が好評すぎて専門店として誕生
名イタリアンの人気の「〆カレー」が評判すぎて専門店に!1年中食べているはずなのに、暑くなると無性に恋しくなるのがカレー。
そんな夏に足しげく通いたくなるカレー専門店が阪急京都線・烏丸駅周辺に誕生した。
緑と白のファサードが印象的な『CURRYPLANT(カレープラント)』だ。
扉を開けて足を踏み入れるとすぐに訪れるスパイシーな香りが、鼻腔をくすぐり、食欲を刺激する。
『CURRYPLANT(カレープラント)』は、京食材をメインに使い、ソースや盛り付けに手間ひまをかけた仏スタイルのイタリアンを提供する『ORTO(オルト)』の姉妹店として、2018年4月30日にオープン。
『ORTO』ではコースの締めとして、「メイン料理に使う食材の骨や内臓をムダにせず、最大限に食材を味わっていただきたい」という谷村真司シェフの思いから、骨からだしをとって、カレーやラーメンなどを盛り込んでいた。
うれしいことにあまりのおいしさから「もっと食べたい」というリクエストが続出したことから、カレー専門店を出店することに。
「『ORTO』の洗練された雰囲気とはまた異なり、日常生活でカジュアル使いできるお店を楽しんでいただけると思います」と語るのは、店長の稲垣寿基さんだ(写真上)。
: 味わいはコク深く、あと味はとってもスパイシー!さ…>>1234>>次へ関連リンクお洒落空間の”正統派ラーメン”がうまい!この道50年の職人が作る、「おいしいラーメン」の秘訣伝説的アーティストたちに愛された実力シェフが「隠れ家フレンチ」をこっそりオープンさせていた!人気ラーメン店主がビールも極めた!極上ラーメン×自家醸造ビール、最強コンビに感動必至醸造長は23歳ビール女子!自家製「燻製ビール」と燻製料理のマリアージュで、ビール観が大きく変わる「ウェスティンホテル東京」の本格広東料理店『龍天門』のグランドメニューがリニューアル!今あなたにオススメ