【完全無料】面白い心理テスト

皮をむいたり種をとったりせずに手軽に使えるキュウリと、安価でボリューム満点の厚揚げを組み合わせた、コスパ最強の時短料理のご紹介です。

いつものキュウリの食べ方に飽きてきた‥という方にもおすすめです。

今回のレシピでは、キュウリをすりこ木で叩き、厚揚げを手でちぎることで、味のなじみを良くします。

厚揚げは木綿豆腐と比べ、たんぱく質を約５倍も含んでいます。

カルシウムや鉄分を多く含み、かつ、低コストなので優秀な食材ですよね。

また、コクと旨味たっぷりのオイスターソースと食欲をそそる豆板醤は最強の組合せ！火もほとんど使わず作れるので、忙しい夕飯の時間にササっと1品作りたい時にピッタリです。

■キュウリと厚揚げの和え物調理時間　10分　1人分199kcal＜材料2人分＞キュウリ　1本厚揚げ　1～2個 オイスターソース　大さじ1/2 豆板醤　小さじ1/4 ゴマ油　小さじ2糸唐辛子　適量＜下準備＞・キュウリは両端を切り落とし、すりこ木などでたたき、ひとくち大に分ける。

・厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、手でひとくち大にちぎる。

・ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

＜作り方＞1、＜調味料＞のボウルに、全ての材料を混ぜ合わせる。

器に盛り、糸唐辛子を飾る。

お酒のおつまみにも最適な味付けです。

簡単に作れるのでぜひ試してみて下さいね！関連リンク【キュウリと厚揚げの和え物】はこちら【キュウリ】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「今が旬！夏に食べたいキュウリがメインのレシピ」はこちら暑さが残る残暑のカラダにおすすめ！「ギリシャ風きゅうりのサンドイッチ」残暑のむくみにバイバイ！「カリウム」が摂れる朝ごはんレシピ5選この食コラムに関連するレシピキュウリと厚揚げの和え物焼き厚揚げ焼き厚揚げ厚揚げきんぴら厚揚げのきんぴら厚揚げの甘煮厚揚げのみそ汁厚揚げ納豆厚揚げのみそ煮厚揚げサラダ今あなたにオススメ

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