ダイエット中でも食べたい、ひとつ約100kcalのバナナ焼きドーナツ
管理栄養士からのワンポイントアドバイスホットケーキミックスで作れる、焼きドーナツです。
溶かしバターを生地に入れ込むことで、満足感はそのまま。
揚げずに焼くことでカロリーダウンを叶えます。
市販のドーナツに比べて、1個当たり約1/2のカロリーに抑えています。
またはちみつには、腸内の善玉菌を増やすとされるグルコン酸が豊富です。
少量でも甘さがしっかり感じられる上、体にもうれしいレシピになっています。
簡単、バナナ焼きドーナツ<材料6人分>ホットケーキミックス80g卵1個無塩バター20gバナナ1本(小さめ)牛乳30ccはちみつ10g粉糖少々<作り方>バターを耐熱容器に入れ、レンジで50秒ほど加熱し、溶かしバターにしておく。
バナナはフォークでつぶしておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。
ボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜる。
はちみつ、バナナ、牛乳を入れ、さらに混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
最後に溶かしバターを入れて軽く混ぜる。
焼きドーナツの型に2の生地を流し入れる。
鉄板に乗せたら裏からたたき、余分な空気を抜いておく。
180℃のオーブンで14分焼く。
: 型から取り出し、冷めたら茶こしを使い粉糖を振りかける。
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