日本の夏に欠かせないスイカを使った爽やかスイーツ 「スイカのアイス」
スーパーにスイカが並ぶと「夏が来たな」と感じます。
夏になくてはならないスイカが今回の食材です。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、少し手を加えて一味違うスイカのアイスをご紹介します。
サクサクとしたシャーベットのようなスイカの食感が新鮮なスイーツ。
チョコチップとの相性も抜群です。
甘酸っぱく爽やかにいただけるので、暑い時期にぴったりです。
日本の夏に欠かせないスイカを使ったデザート。
一手間加えることで、スイカをもっと楽しめます。
そのまま食べることに飽きたら、一度試してみてくださいね。
■スイカのアイス調理時間 10分 1人分 351Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料2人分>スイカ 150g(皮は除く)生クリーム 100mlコンデンスミルク 大さじ2チョコチップ 大さじ2チャービル 適量<下準備>・スイカは1~2cm角に切り、種を取る。
<作り方>1、ボウルに生クリーム、コンデンスミルクを入れ、泡立て器で7分立てに泡立てる。
2、(1)にスイカ、チョコチップを加えて混ぜ合わせ、バットなどに流し入れ、冷凍庫で冷やしかためる。
完全にかたまる前に2回程かき混ぜ、再び冷凍庫でかためる。
スプーンなどですくい、器に盛ってチャービルを飾る。
(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
サクサクした食感を楽しんでくださいね!関連リンク【スイカのアイス】はこちら【スイカ】のレシピはこちら【E・レシピ特集】「見た目も涼しい、夏を乗り切る冷たいスイーツ」はこちら夏の贅沢ドリンク! ひんやりジューシー「サマーフルーツサングリア」夏に向けてキレイを作る! 「スイカのスムージー」この食コラムに関連するレシピスイカのアイスチョコチップスイートポテト紅茶チョコチップクッキーチョコチップクッキーチョコチップケーキチョコチップメロンパンホワイトチョコチップクッキースイカデザート・スイカスイカアイス今あなたにオススメ