【完全無料】面白い心理テスト

～「オトナの行きつけ店」定義～料理がおいしいのはもちろん、居心地がよくてお酒も旨い。

ドリンク込みで5,000～8,000円と、カジュアル使いもできる価格帯だから頻繁にも通える。

そんな“舌も心も満たされる”お店のこと。

第一回目の今回は、7,000～8,000円位で上質なお肉が堪能できるビストロをご紹介します！オトナの行きつけ＃１西永福【ムーグルモン】～わたしが虜になった３つの理由～前菜の時点で驚愕。

「マッシュルームってこんなに瑞々しいの？」店内に漂う肉の香りだけで、ワイン3杯はいけます焼かれた肉の表面、赤身、脂身の“グラデ食感”に失神寸前！客が選んだ塊肉を、名店で磨いた職人技で焼き上げる“肉ビストロ”京王井の頭線「西永福」駅、都心からちょっと外れたこの街に、食通たちが足しげく通うお店があります。

ここは、肉の名店【アンティカオステリアカルネヤ】で修業を積み、【祥瑞】でシェフを務めた中森隆司さんが営む、熟成肉のステーキと自然派ワインがウリのビストロなんです。

階段に沿って造られた変形タイプのコの字型カウンター店名のムーグルモンは「牛の鳴き声」からとったもの段差に沿って2名ごとに仕切られたカウンターは、まるでテーブル席のよう。

 : 隣が気にならないところもポイントが高い【ムー…＞＞1234567>>次へ関連リンク【サーモン暑い日に食べたくなる、東京の「おいしい蕎麦屋」厳選3軒｜ヒトサラ編集部がオススメするお店知る人ぞ知る、仙台のイタリア料理店【ISOLA（イソラ）】｜次世代を担う注目の料理人、渡邉篤史シェフの店女子同士で訪れたい“フィンガーフード”の新レストラン｜代々木上原【＆piece】名店「鳥しき」出身店主による、“素材を高める火入れ技”に悶絶！｜恵比寿【鍈輝（えいき）】この食コラムに関連するレシピ鶏肉のカルボナーラ風パスタカルボナーラカルボナーラユズカルボナーラクレソンのカルボナーラペンネのカルボナーラ酒粕のカルボナーラ風明太子カルボナーラうどん春のカルボナーラエビ入りカルボナーラ今あなたにオススメ

続きを見る