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京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」が、清水五条に2019年7月13日(土)グランドオープン。

京都のシンボルでもあり国内外の観光客が訪れる清水寺の麓。

その場所にたたずむ築100年以上の古民家を再生し、誕生するのが「清水チーズ工房」だ。

店内では、世界中の人に愛されるチーズを“京都らしく”味わうチーズケーキを展開する。

「清水チーズ工房」で展開するボトルチーズケーキは、京都産の卵や牛乳、宇治抹茶、丹波黒豆などの京都素材にこだわった3層でできている。

また、これらメニューは店内工房にて職人が1つ1つ手作りで仕上げるものだ。

ラインナップは、メインのボトルチーズケーキに加えて、清水寺の入り口にそびえたつ仁王門をイメージしたチーズケーキや京都の舞妓さんをイメージしたチーズケーキなど、京都の文化を反映したメニューも揃えている。

その他、チーズソフトクリーム、チーズドリンクなどのテイクアウト商品は観光しながら味わいたい。

【詳細】清水チーズ工房グランドオープン：2019年7月13日(土)プレオープン：2019年7月6日(土)住所：京都府京都市東山区白糸町569-10営業時間：10:00～17:00関連リンク宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」池袋パルコに東京初店舗、“抹茶尽くし”の変わり種せいろやスイーツ京都観光のおすすめイベント・グルメ&カフェ-旅行に最適なホテルやお土産情報も大阪観光のおすすめグルメ&イベント-人気カフェスイーツ、アート展、レジャー施設情報辻利から、宇治抹茶ソフト使用の夏限定あんみつ風パルフェ-ゆず蜜入り爽やか抹茶ソーダもパブロ京都八坂神社前店、“お茶”に特化したチーズタルト専門店「グリーンパブロ」にリニューアルこの食コラムに関連するレシピ抹茶チーズケーキ抹茶のNYチーズケーキ抹茶ババロアカステラチーズケーキ抹茶カン小豆の和風チーズケーキ黒豆のベイクドチーズケーキレアチーズケーキベイクドチーズケーキイチゴのチーズケーキ今あなたにオススメ

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