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ユーゴアンドヴィクトール(HUGO&VICTOR)は、旬の桃スイーツを揃えた「ペッシュフェア」を2019年6月26日(水)から8月27日(火)まで期間限定で開催する。

桃のショコラを入れた「カルネミラベル」ユーゴアンドヴィクトール人気のボックス型チョコレートは、夏に旬を迎えるフルーツ「桃」を使った限定バージョンに。

フランス北東部で夏から秋の短い時期だけに収穫できるフルーツ・ミラベルを使ったショコラや、上品な甘みの桃とミルクショコラを合わせたショコラ、コーヒーとアーモンドプラリネを組み合わせたショコラなどをセット。

中には、ブランドのロゴが刻印されたキャラメルフレーバーの「HVピュアキャラメル」も組み合わせ、全6粒の贅沢なショコラセット「カルネミラベル」を完成させた。

サクサクパイの桃ミルフィーユサクサクのパイ生地がやみつきになるミルフィーユも桃仕様に。

「ミルフィーユペッシュ」は、カスタードとシャンティクリームに桃のピューレなどを混ぜ込んで、サクサクのパイ生地で挟んだ。

クリーム中央には赤すぐりからなる「グロゼイユソース」をしのばせて、アクセントをプラス。

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