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フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、2019年6月15日(土)からアイスクリーム「グラス」を新発売する。

また、東京工房、六本木のデザートサロン「ル・サロン」では、6月17日(金)より順次、夏のデザートメニューを発売する。

新登場のアイスクリーム「グラス」は、乳脂肪分を抑え、カカオの風味を際立たせた味わいが魅力。

ジャワ、ペルー、マダガスカルといったそれぞれの産地のカカオを楽しめるフレーバーや、コーヒー、トンカ豆などと組み合わせたフレーバーなど、計6種を揃える。

夏らしくショコラを楽しめる1品だ。

デザートサロン「ル・サロン」で提供されるのは、夏限定のかき氷。

東京工房「ル・サロン」では、ショコラに抹茶を組み合わせた「Kakigori抹茶/シトロンヴェール/ショコラ」を販売する。

抹茶グラニテの下には、ソルベ・ショコラやカカオニブ、ライムとレモンのコンフィ、抹茶クリームを重ねている。

仕上げにバニラとライム果汁をかけて楽しむ、濃厚でクリーミーなひんやりデザートだ。

六本木「ル・サロン」限定の「Kakigoriフリュイルージュ/ハイビスカス/ショコラ」は、苺、フランボワーズ、ハイビスカスの真っ赤なグラニテが鮮やかなかき氷。

 : 食べ進めると、中からソルベ・ショコラ、カカオニブ、グレープ…＞＞12>>次へ関連リンクザクザクとろとろ新感覚ショコラ専門店「パックザック」が東京・池袋に、ハイカカオ＆抹茶の2種を販売マックスブレナー×アイスモンスター“濃厚ふわふわ”チョコレートかき氷、タピオカドリンク4種もパレスホテル東京×アーティスト舘鼻則孝、新元号にちなんだ“新時代”テーマのアート＆抹茶スイーツスイスホテル南海大阪「宇治抹茶フランボワーズショコラ氷」リップ型チョコをトッピングした限定かき氷パティスリー＆カフェデリーモよりマンゴー＆ピーチの新パフェ、ふわふわかき氷にホットチョコソースこの食コラムに関連するレシピフルーツヨーグルトクリームパン抹茶白玉味の台湾風かき氷宇治金時かき氷クリーム抹茶豆腐オレンジヨーグルトの台湾風かき氷抹茶ようかん抹茶のNYチーズケーキマンゴーソースのかき氷抹茶ティラミスマシュマロとフルーツクリーム今あなたにオススメ

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