ルカフェドゥジョエル・ロブション、バラ香る紅茶を用いた新作デザート
ジョエル・ロブションから、「バラの香り広がるデザートと紅茶のセット」が登場。
2019年4月24日(水)から5月31日(金)の間、日本橋高島屋内にあるルカフェドゥジョエル・ロブションにて提供される。
「バラの香り広がるデザートと紅茶のセット」では、紅茶ブランド・ニナスがヴェルサイユ宮殿の「王の菜園」で栽培されたりんごとバラの花びらを使用した、世界で唯一の「ニナスオリジナルマリー・アントワネットティー」とともに、この紅茶を用いた新作スイーツを楽しめる。
新作スイーツは、フランス伝統菓子サバランをジョエル・ロブションらしくアレンジしたデザート。
また、バラの紅茶を使用したパンナコッタにフランボワーズのジュレ、ライチのソルベを合わせ、ピンク色のルビーチョコレートで飾ったパフェも提供される。
その他、「ローズとフランボワーズのマカロン」や、天然のローズウォーターを用いた「バラのミニクロワッサン」の追加メニューも用意されている。
より一層バラの香りに包まれて、優雅なティータイムにしてみては。
【詳細】カフェドゥジョエル・ロブション「バラの香り広がるデザートと紅茶のセット」2種発売期間:2019年4月24日(水)~2019年5月31日(金)提供時間:10:30~19:30(L.O.19:00)店舗:ルカフェドゥジョエル・ロブション住所:東京都中央区日本橋2-4-1日本橋高島屋S.C.本館2F<メニュー>・「ニナスオリジナルマリーアントワネットティーのパフェルビーカカオをあしらって」(紅茶セット)1,944円+税・「サバラン林檎とバラの花びら香るシロップをたっぷり染み込ませフランボワーズとマダガスカル産バニラの香るクレームと共に」(紅茶セット) 1,944円+税※追加メニュー(「バラの香り広がるデザートと紅茶のセット」注文時のみ)・ローズとフランボワーズのマカロン1個324円+税・バラのミニクロワッサン1個195円+税【問い合わせ先】TEL:03-5255-6933(受付時間10:30~19:30)関連リンクル・ショコラ・アラン・デュカス、ショコラ尽くしのアフタヌーンティーセット&限定マカロン発売バレンタインスイーツ2019-人気カフェの限定メニューやアフタヌーンティーを紹介ストロベリーアフタヌーンティー特集-高級ホテル&人気レストランで味わう贅沢いちごスイーツ高島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」ピンク色“ルビーチョコ”、日本初ブランドもQ-potCAFE.クリスマス限定"くま王子"ムースプレート&アフタヌーンティーセットこの食コラムに関連するレシピカフェモカババロアカフェシェイクカフェコンテカフェわらびもちカフェステーキカフェアイスカフェ・スラブカフェ風サツマイモサラダチャイ風カフェサーモンとアボカドのカフェ丼今あなたにオススメ