【完全無料】面白い心理テスト

いつもはスーパーや和菓子屋さんで買ってくる「ぼたもち」。

自宅で手作りしてみませんか。

小豆を煮るところからはじめると作るのが大変なのですが、市販のあんを使えば手軽に作れちゃうんですよ。

炊きあがったもち米は、そのまま炊飯器の内釜でつけば、洗い物も減らせてラクチンです。

冷凍保存もできるので、たくさん作りおきしておいてもいいですね。

食べるときは自然解凍でＯＫです。

■ぼたもち調理時間　1時間30分　1人分　363Kcalレシピ制作：料理カメラマン　横田真未＜材料　6個分＞もち米　1.5号水　270ml 塩　少々粒あん　300g＜下準備＞・もち米は洗ってザルに上げ、水気をきったら炊飯器に入れて水を加える。

30分置いてからスイッチを入れる。

・粒あんは6等分に分ける。

＜作り方＞1、もち米が炊き上がったら10分蒸らし、塩を加える。

すりこ木を水でぬらして、少し粒が残る位につき、6個に丸める。

2、(1)を芯にして、粒あんで包み(6個作る)、器に盛る。

コツ・ポイント　・「ぼたもち」と「おはぎ」は基本的に同じ物ですが、春のお彼岸に食べるものが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるものが「おはぎ」です。

今回のレシピは粒あんを使用していますが、お好みでこしあんやきな粉にアレンジしてみましょう。

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