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目次・余熱で固めればOK♪上手に巻けないお悩み解決！・にんじんの甘さが広がる春の卵焼き・もみのりをプラスするだけの簡単アレンジ！・しらす＋細ねぎで風味豊かに・じゃがいも入りでボリュームアップ！・缶詰で簡単に”う巻き風”♪これだけで立派なメインおかずに！毎朝のお弁当作り4年目を迎えるすくコム編集部佐藤の「お弁当おかず三種の神器」は、ブロッコリー、プチトマトに卵焼き。

中でも子どもの大好きな卵焼きはマストアイテムです。

冷蔵庫にある食材をちょこっとプラスしてアレンジを効かせれば、毎日お弁当に入れても飽きずに食べてくれますよ！今回は、レシピサイト「みんなのきょうの料理」の中から、卵焼きのアレンジレシピを厳選してご紹介します。

この春から、毎日のお弁当作りがはじまるという方、遠足やピクニックのお弁当作りにお悩みの方、ぜひ参考にしてください。

この記事を書いた人余熱で固めればOK♪上手に巻けないお悩み解決！卵焼きをきれいに巻くのが苦手…そう思っている方にぜひオススメしたいのがこちらのレシピです。

フライパンの上で多少不格好になってしまっても大丈夫。

卵焼きを取り出し、オーブン用の紙でクルクル巻いて余熱で固めれば、きれいに形が整います！卵焼き／講師：栗原はるみ撮影:竹内章雄【材料】(1本分)・卵2コ＜A＞・砂糖大さじ1+1/2～2・みりん大さじ1・塩少々・サラダ油▼詳しい作り方はこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/18349_卵焼き.htmlにんじんの甘さが広がる春の卵焼きすりおろしてたっぷり入れる春にんじんが、おいしさの秘密。

みりんも砂糖も入れていないのに、やさしい甘みが広がりますよ。

だしの代わりに削り節と水で、気軽に作れるのもうれしいですね。

春にんじんのだし巻き卵／小林まさみ撮影:鈴木雅也【材料】(2人分)(13×18.5cmの卵焼き器で1本分)・春にんじん（小）1/2本（50g）・卵2コ＜A＞・削り節大さじ2・水大さじ2・うす口しょうゆ小さじ1・サラダ油▼詳しい作り方はこちらhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/18332_春にんじんのだし巻き卵.htmlもみのりをプラスするだけの簡単アレンジ！のりをちぎって加えるだけの簡単アレンジがこちら。

味だけでなく、彩りにも変化をつけることでマンネリ化を防げます。

甘くない卵焼きなので、大人のお酒のおつまみとしても楽しめそうですね。

もみのり入り卵焼き／講師：大庭英子撮影:野口健志【材料】(2人分)・卵3コ＜A＞・酒大さじ1・塩少々・焼きのり（全形）… : 1枚・サラダ油小さじ1/2▼詳しい作り方はこちらht…＞＞123>>この記事が気に入ったら、こちらもチェック！今ならなんと初回20％off!「子ども服」をおトクに手に入れるには？定価で買うにはちょっと手がでないブランド服から普段着まで！すぐに着れなくなる子ども服は賢くget!関連リンク家族ごはん「さけときのこのクリームシチュー」【レシピまとめ】おいしさは見た目から！パッと目をひく行楽弁当のアイデアレシピ（みんなのきょうの料理）【山根良顕のパパ修業】パパに料理ができるようになってほしい！簡単料理「からメシ」10分で出来ちゃう！楽チンごはん（3）肉・魚【レシピまとめ】腹ペコさんも、少食さんも♪「しっかりおやつ」で栄養補給！（みんなのきょうの料理）

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