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緑の葉も芯もぜひ食べて!春キャベツで新生活のストレス対策を!

目次・春のイライラは五臓の「肝」からきている・栄養価の高い緑の部分まで食べたい!暖かな春の日差しを感じる日が増えてきました。

春分の日を過ぎると、季節は冷たい「陰」の季節から暖かい「陽」の季節に移行します。

日本において、春はまさにフレッシュな季節。

新入学、就職、転職、転勤など、4月から新しい環境に飛び込む方も多いことでしょう。

環境の変化は楽しみであると同時に、期待と不安で胸をざわつかせるもの。

じつは、この感情が、春の不調と密接に関係しているのです。

春のイライラは五臓の「肝」からきている薬膳のもとになっている中医学の古典には、季節と感情、五臓の関係が記されています。

春の感情は怒りやイライラ。

現代でいうストレスに最も近いのがこの感情です。

怒りの感情の影響を受けるのは、五臓の「肝」とされています。

ストレスやイライラによって「肝」働きが高ぶると、それが消化機能を司る「脾」を傷めつけます。

「脾」が消耗すると、消化不良や食欲不振に陥りやすくなり、それが続くと消化機能が虚弱になって栄養を体内で生かせなくなってしまいます。

現代医学でいうストレス性の食欲不振や胃腸障害が、まさにこれにあたるといえるでしょう。

そんな今の時季の体を助けてくれるのが、これからおいしくなるキャベツです。

薬膳においてキャベツは、生命活動のエネルギーである「気」… : を補ってくれる食材。

特に胃の働きを助ける性質があるため、食…>>123>>関連リンク「オリーブオイル×野沢菜」で便秘解消!オリーブオイルのとり方♪1日の水分摂取量を管理できるアプリ「水バランス―リマインダー、ウォータートラッカー、水分補給」新生活、腸活アップの基本。

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